విస్కాన్సిన్ చెడ్దర్, తీపి మరియు రుచికరమైన టమోటా జామ్, మంచిగా పెళుసైన బేకన్ మరియు బ్రియోచీ రొట్టె యొక్క రెండు బటోరీ ముక్కల మధ్య వేయించిన ఒక మురికి గుడ్డు పచ్చసొన ఈ వెఱ్ఱి అల్పాహారం కాల్చిన జున్ను తయారు చేయడానికి కలిసి వస్తాయి. మరియు అది ఎదుర్కోవటానికి వీలు, ఈ వంటకం చేసిన తర్వాత, మీ ఉదయం ఎప్పటికీ ఉండదు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ముక్కలు బ్రియోచీ బ్రెడ్
- 4 ముక్కలు (సుమారు 2 ఔన్సులు) విస్కాన్సిన్ చెదార్ చీజ్
- 3 ముక్కలు మందపాటి కట్ బేకన్, వండిన
- 1 టేబుల్ స్పూన్. సాల్టెడ్ వెన్న
- 1 గుడ్డు
- సముద్రపు ఉప్పు యొక్క చిటికెడు
- నల్ల మిరియాలు ఒక చిటికెడు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తయారు టమోటా జామ్
- టమోటో జామ్ కోసం:
- 2 పౌండ్లు. తరిగిన cored టమోటాలు
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 1/2 నిమ్మకాయ నుండి రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్. తాజా అల్లం, మెత్తగా తరిగిన
- 1 చిటికెడు గ్రౌండ్ జీలకర్ర
- 1 చిటికెడు గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 1/4 tsp. కూర పొడి
- 1 tsp. ఉ ప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
టమోటా జామ్-
- టమోటాలు, చక్కెర, నిమ్మ రసం, అల్లం, జీలకర్ర, దాల్చినచెక్క, కరివేపాకు మరియు ఉప్పును స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ పాట్ కు జోడించండి మరియు వేడిని మీడియం-అధిక స్థాయికి మార్చండి.
- మిశ్రమం వేయడం ప్రారంభించిన తర్వాత, మీడియం తక్కువగా వేడిని తగ్గించి, ఆవేశమును కొనసాగించుట, తరచుగా గందరగోళము, మిశ్రమం తగ్గింపు మరియు స్థిరత్వం వంటి జామ్ లోకి మందంగా ఉంటుంది. సుమారు 1 గంట.
-పిల్లల వేయించిన చీజ్-
- రొట్టె జామ్ వ్యాసాన్ని 1 రొట్టె మరియు టాప్ 2 ముక్కలు చెడ్దర్ మరియు బేకన్లతో వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మిగిలినది చెడ్దర్ యొక్క మిగిలి ఉన్న 2 ముక్కలు మరియు రొట్టె మిగిలిన ముక్క.
- బిస్కట్ కట్టర్ లేదా రౌండ్ కుకీ కట్టర్ ఉపయోగించి, శాండ్విచ్ మధ్యలో ఒక వృత్తాన్ని కత్తిరించండి, రొట్టె ముక్కలను కత్తిరించండి. శాంతముగా లోపలి వృత్తాన్ని తొలగించి పక్కన పెట్టండి. కట్ అవుట్ సర్కిల్ సాండ్విచ్తో పాటు కాల్చిన చేయవచ్చు.
- మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్లో, స్కిలెట్లో వెన్న మరియు స్థలం శాండ్విచ్ మరియు కట్-ఔట్ సర్కిల్ కరుగుతాయి. జాగ్రత్తగా సెంటర్ కట్ రంధ్రం లోకి గుడ్డు పగుళ్లు. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క చిటికెడు తో గుడ్డు చల్లుకోవటానికి. గ్రిల్ శాండ్విచ్ ఒకవైపు బంగారు గోధుమ రంగు మరియు గుడ్డు ఉడికించటం ప్రారంభమైంది. గుడ్డు తెలుపు అపారదర్శకంగా మారడానికి, శాంతముగా ఫ్లిప్ చేస్తే, మిగిలిన వెన్నను పాన్కి కలుపుతుంది. మీరు మీ గుడ్డు వండిన కావాలనుకుంటే, గుడ్డు భాగం మీద శాంతముగా నొక్కండి - అది కొద్దిగా ఇస్తుంది, అది రన్నింగ్ అవుతుంది. అది కష్టం అయితే, అది పూర్తిగా ద్వారా వండుతారు.
- రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ మరియు గుడ్డు టచ్ సంస్థ, ఒకసారి శాండ్విచ్ తొలగించి 2 నిమిషాలు విశ్రాంతి అనుమతిస్తాయి. వెంటనే గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన విడుదల సగం లో కటింగ్, సర్వ్.