నిమ్మకాయ వెల్లుల్లి వెన్నతో రెసిపీ తో కాల్చిన ఆకుకూర, తోటకూర భేదం

ఈ చాలా సులభమైన ఆస్పరాగస్ వంటకం నిజంగా స్పియర్స్ తాజా రుచిని తెస్తుంది. నిమ్మకాయ మరియు వెల్లుల్లి వెన్న ఏదైనా బాగుంది, కానీ ముఖ్యంగా టెండర్, కాల్చిన ఆకుకూర, తోటకూర భేదం!

నిమ్మకాయ వెల్లుల్లి వెన్నతో కాల్చిన ఆస్పరాగస్ యొక్క 6 భాగాలు చేస్తుంది

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1/4 కప్పు వెన్న (1/2 స్టిక్)
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, సన్నని ముక్కలు
• 1 నిమ్మ, juiced
• 2 పుష్పగుచ్ఛాలు ఆస్పరాగస్, కడిగిన
• 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
• రుచి ఉప్పు మరియు తాజా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

హౌ టు మేక్ ఇట్

చిన్న saucepan లో, మధ్యస్థ తక్కువ జ్వాల మీద వెన్న మరియు వెల్లుల్లి వేడి. వెల్లుల్లి బుడగ మొదలుపెట్టినప్పుడు, వేడిని తగ్గించి, 1 నిమిషానికి ఉడికించాలి (గోధుమ వెల్లుల్లికి జాగ్రత్తగా ఉండకూడదు లేదా అది చేదుగా ఉంటుంది). నిమ్మరసంలో వేడిని మరియు whisk ని తిప్పండి.

మెడ్-హై హీట్ మీద కాస్ట్ ఇనుము గ్రిల్ పాన్ ఉంచండి. ఆలివ్ నూనెలో టాస్ ఆస్పరాగస్ మరియు పాన్ వేడి ఉన్నప్పుడు, లేత-స్ఫుటమైన వరకు గ్రిల్ ఆస్పరాగస్, వైపుకు 2-3 నిమిషాలు.

ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ఉంచండి, మరియు నిమ్మ వెల్లుల్లి వెన్న మీద వక్రీకరించు. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, మరియు శాంతముగా మిళితం టాసు. వెచ్చని సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	129
మొత్తం కొవ్వు	10 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	5 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	20 mg
సోడియం	6 mg
పిండిపదార్థాలు	9 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	2 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)