చల్లని శీతాకాలం రాత్రిలో, కాసేరోల్లో ఎటువంటి మంచి రుచి లేదు. ఈ వంటకం - కోడి, బియ్యం, చేర్పులు మరియు మీ కూరగాయల ఎంపికతో - బిల్లుకు సరిపోతుంది. బోనస్గా, నెమ్మదిగా కుక్కర్లో సిద్ధం మరియు ఉడికించడం సులభం. మీరు నీటితో లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో ప్రత్యేకంగా బియ్యం ఉడికించాలి. మీరు ఆ ఎంపికను ఎంచుకుంటే, రెసిపీలో నీటిని వదిలేయండి.
ఈ క్యాస్రోల్ స్వయంగా భోజనం. ఫ్రెంచ్ రొట్టె, తాజా రొట్టె లేదా మందపాటి ముక్కలుగా చేసి మొత్తం గోధుమ రొట్టె మరియు పొడి వైట్ వైన్ తో సర్వ్. Chardonnay, పినోట్ grigio లేదా sauvignon బ్లాంక్ వంటి క్లాసిక్ ఎంచుకోండి; మీరు కాసేరోల్లో వైట్ వైన్ను జోడించి ఉంటే అది ఒక పానీయం చేయదగిన సీసా, అది విందు కోసం సర్వ్ చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. మీరు ఒక అడ్వెంచర్ లాగా భావిస్తే, స్పెషల్ అల్బినినో లేదా ఇటాలియన్ ఆర్వియోటో బాటిల్ తెరిచి పగుళ్లు తెచ్చుకోండి. డెజర్ట్ కోసం, క్రీమ్ చీజ్ నురుగు, చాక్లెట్ పొర కేక్ లేదా ఆపిల్ పై తో వనిల్లా ఐస్ క్రీంతో క్యారట్ కేక్ను అందిస్తాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ వండని బియ్యం, మార్చబడుతుంది (అంకుల్ బెన్ యొక్క)
- 2 సూప్ డబ్బాలు నీరు (భాగం తెలుపు వైన్ తో - గురించి 1/4 కప్ - కావాలనుకుంటే)
- 1 చికెన్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ చెయ్యవచ్చు
- 1 పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్ చెయ్యవచ్చు
- 1 ప్యాకేజీ పొడి ఉల్లిపాయ సూప్ మిక్స్
- 1 పెద్ద క్యారట్, పెన్నీలలో ముక్కలు (ఐచ్ఛికం)
- తాజా లేదా ఘనీభవించిన కట్ ఆకుపచ్చ బీన్స్ 1 కప్ (ఐచ్ఛిక)
- 1 మీడియం గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్, తరిగిన (ఐచ్ఛిక)
- 1 మొక్కజొన్న, పారుదల (ఐచ్ఛిక)
- 2 ఎముకలేని చికెన్ ఛాతీ
- 1/2 టీస్పూన్ మిరపకాయ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక crockpot దిగువన బియ్యం ఉంచండి. (కన్వర్టెడ్ అన్నం నెమ్మదిగా కుక్కర్లో కొంచెం మెరుగ్గా ఉంటుంది, అయితే చాలా పొడవుగా ఉడికించినట్లయితే ఇది కత్తిరించవచ్చు.)
- వండని బియ్యం మీద నీరు మరియు వైన్ పోయాలి (కావాలనుకుంటే).
- ఒక గిన్నె లో పుట్టగొడుగు సూప్ మరియు పొడి ఉల్లిపాయ సూప్ వేసి యొక్క చికెన్ మరియు క్రీమ్ యొక్క క్రీమ్ మిశ్రమం మరియు బియ్యం పైన పోయాలి.
- కావలసిన విధంగా తరిగిన veggies జోడించండి. మీరు కావాలనుకుంటే ఒక కూరగాయ లేదా అనేక ఎంపిక చేయండి. గ్రీన్ బీన్స్ ముఖ్యంగా రుచికరమైన మరియు రంగుల ఎంపిక చేస్తుంది.
- బియ్యం మరియు కూరగాయలు పైన చికెన్ ఛాతీ ఉంచండి.
- మిరపకాయతో చల్లుకోవటానికి.
- 4 1/2 నుండి 6 1/2 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి, లేదా కోడి బాగా వండినప్పుడు మరియు అన్నం టెండర్.
రైస్ విడిగా
మీరు కావాలనుకుంటే, నీటిలో లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన వేరులో బియ్యం ఉడికించాలి. వండిన అన్నంను కోక్పాట్ దిగువకు చేర్చండి మరియు నీరు మరియు వైన్ వదిలివేయండి. అప్పుడు రెసిపీ తో కొనసాగండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- పుట్టగొడుగులతో సులువు చికెన్ రైస్ క్యాస్రోల్
- జేన్స్ చికెన్ అండ్ రైస్ కాసేరోల్
- ఓక్వెన్ వంట బాగ్లో క్రోక్పాట్ చికెన్ మరియు రైస్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1284 |
| మొత్తం కొవ్వు | 79 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 38 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 25 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 350 mg |
| సోడియం | 264 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 78 గ్రా |