ఇది స్పష్టంగా నేను బాక్ చోయ్ యొక్క మొత్తం పౌండ్ను తామే సొంతంగానే తినగలను మరియు దానిని ఒక రోజుగా పిలుస్తాను అయినప్పటికీ, ఇది ఆసియాలో ప్రభావితమైన భోజనాన్ని రౌండ్ చేసే ఒక సాధారణమైన సైడ్ డిష్. సూపర్ సులభంగా బ్రైసింగ్ ద్రవ సువాసన మరియు సుగంధ ఒక సాస్ మారుతుంది, మరియు స్టవ్ పైప్ braised బాలుడు చాయ్ సిల్కీ మారుతుంది కానీ దాని నిర్మాణం కలిగి ఉంది. బోక్ చోయ్ అందంగా బాగుంది, సాస్ అన్నింటినీ గ్రహిస్తుంది.
బేబీ బోక్ చోయ్ మీరు చైనీస్ రెస్టారెంట్లు లో కదిలించు-ఫ్రైస్ లో ఎదుర్కొన్న ఉండవచ్చు చాలా బహుముఖ కూరగాయల ఉంది. ఇది ముక్కలు మరియు sautéed చేయవచ్చు, ఇది సూప్ లో గొప్ప, ఇది ఆవిరి, మరియు అది సుందరమైన braised మొత్తం సగానికి. ఎటువంటి గోధుమ రంగు మచ్చలతో పూర్తి, ముదురు ఆకులు మరియు తెల్లని కాండాలతో తలలు ఎంచుకోండి. సాధ్యమైనంత త్వరగా ఉపయోగించండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచడానికి, unwashed, ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో కంటే ఎక్కువ 4 రోజుల. శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా కదిలించుటకు ముందుగా.
బోయ్ చాయ్ కు సమానమైన చోయ్ మొత్తాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ బేబీ బోక్ చోయ్
- 3/4 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు)
- 1 tablespoon వెన్న
- 1 tablespoon సోయా సాస్
- 2 టీస్పూన్లు అల్లం (తాజా ముక్కలు)
- 1 teaspoon వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/2 టీస్పూన్ నువ్వులు నూనె
- గార్నిష్: లు liced స్కాలియన్లు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పొడవాటి అబ్బాయికి చాయ్ హేవ్ మరియు చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి, ఎటువంటి ధూళిని పొందడానికి శాంతముగా ఆకులు వేరుచేయాలి.
- ఒక పెద్ద saucepan లో ఉడకబెట్టిన పులుసు, వెన్న, సోయా సాస్, అల్లం మరియు వెల్లుల్లి మిళితం, మరియు మీడియం అధిక వేడి పైగా ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తీసుకుని. బోక్ చాయ్ టెండర్ అయినప్పటికి 7 నుండి 8 నిముషాల వరకు బాయ్ చోయ్, కవర్, మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- ఒక లోతులేని వడ్డన గిన్నెకు పట్టీలను ఉపయోగించి బోక్ చోయ్ని తొలగించి, కుండ తిరిగి ద్రవంతో మీడియం అధిక ఉష్ణాన్ని త్రాగాలి. ద్రవ ½ కప్పు reduced కు తగ్గుతుంది వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అప్పుడు నువ్వులు నూనె వేసి, పళ్ళెం లో బోక్ చోయ్ పైగా సాస్ పోయాలి. కావలసినట్లయితే స్కాలియన్లతో అలంకరించు.
ఫ్రెష్ అల్లం పీల్ ఎలా:
ఒక సన్నని టీస్పూన్ కోసం ఒక paring కత్తి వర్తకం ద్వారా అల్లం యొక్క గడ్డలు మరియు గుబ్బలు ఆనందించండి. వీడియో కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
కూడా ఈ క్లీన్ మరియు స్పైసి ఆసియా గ్రీన్స్ మరియు ఆసియా కాల్చబడిన Portobello పుట్టగొడుగులను ప్రయత్నించండి ! మరిన్ని ఆసియా ప్రేరేపిత వంటకాల్లో, బేబీ బ్యాక్ రిబ్, స్పైసి సెసేమే మెరీనాడే, బీఫ్ కేబాబ్స్, ఆరెంజ్ హోయిసిన్ ష్రిమ్ప్ మరియు సాల్మన్ కోసం వంటకాలను చూడండి .
మీ వంట రుచులను విస్తరించాలనుకుంటున్నారా? ఇక్కడ ప్యాంట్రీ కోసం ఆసియా కావలసినవి , నా అభిమాన ఆసియా సాస్ ఒక రౌండప్ నా కుటుంబం ప్రేమిస్తున్న. మరియు మీరు మరింత ముందుకు వెళ్లడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు , అన్వేషించడానికి మరిన్ని ఆసియా కావలసినవి మరియు ఆసియా నూడుల్స్ ఉన్నాయి .
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 52 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 8 mg |
| సోడియం | 427 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |