ఈ చికెన్ ఛాతీ ఆపిల్ల, ఆపిల్ రసం మరియు థైమ్ నుండి రుచిని పొందింది. ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ మరియు ఉల్లిపాయల ఒక బిట్ రుచులను సమతుల్యం చేస్తుంది. ఇది ఒక సులభమైన తయారీ మరియు ఒక రుచికరమైన రోజువారీ భోజనం చేస్తుంది.
కాల్చిన లేదా వేయించిన బంగాళాదుంపలతో మరియు సలాడ్ లేదా ఉడికించిన కూరగాయలతో చికెన్ మరియు ఆపిల్లను సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టార్ట్ ఆపిల్ల (గ్రానీ స్మిత్ వంటివి)
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
- 4 టీస్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె (లేదా కనోల నూనె)
- 1 1/2 teaspoons thyme ఆకులు (లేదా గురించి 1/2 teaspoon ఎండబెట్టి)
- 4 చర్మంలేని, ఎముకలేని చికెన్ బ్రెస్ట్ విభజించటం
- 1 కప్పు ఆపిల్ రసం
- 1 tablespoon పళ్లరసం వినెగార్
- 1 tablespoon cornstarch
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పీల్ మరియు కోర్ ఆపిల్ల. వాటిని సన్నని మైదానములుగా విభజించండి.
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు సగం లో కట్. సన్నని ముక్కలు లోకి విభజించటం కట్.
- ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క 2 teaspoons లేదా మీడియం వేడి మీద ఒక skillet లో చమురు canola. ముక్కలుగా చేసి ఆపిల్ల, ఉల్లిపాయ, మరియు థైమ్ జోడించండి; సుమారు 4 నిముషాలు ఉడికించాలి, లేదా ఆపిల్ల కేవలం మృదువైనవి కాని ఇప్పటికీ స్థిరంగా ఉంటాయి. తరచుగా కదిలించు. ఆపిల్ మరియు ఉల్లిపాయ మిశ్రమాన్ని గిన్నెకు బదిలీ చేసి పక్కన పెట్టండి.
- మిగిలిన ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క 2 టీస్పూన్లు లేదా స్కయ్లెట్కు కనోలాను జోడించండి. చికెన్ జోడించండి మరియు 4 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా.
- మీడియం తక్కువగా వేడిని తగ్గించండి. 1 tablespoon apple juice పక్కన పెట్టండి మరియు ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్తో పాటు మిగిలిన రసంను skillet లోకి పోయాలి. కవర్ మరియు 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా వరకు చికెన్ ద్వారా వండుతారు మరియు రసాలను స్పష్టమైన అమలు.
- ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో, కోడిని వెదజల్లడానికి వెచ్చగా ఉంచండి.
- రిజర్వు టేబుల్ ఆపిల్ రసంతో కార్న్స్టార్క్ను కలుపుకోండి. స్కిల్లెట్ రసాలలో కదిలించు మరియు అధిక వేడి మీద ఉడికించాలి, వేగిరంచే బిట్స్ను గీయడం, 2 నిముషాల వరకు లేదా రసాలను మందగించే వరకు.
- ద్వారా పాన్ మరియు వేడి ఆపిల్ మిశ్రమం తిరిగి. కావలసిన విధంగా ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచి మరియు సీజన్ .
- ఒక పళ్ళెం మరియు చెంచా దాని చుట్టూ ఆపిల్ మిశ్రమం మీద చికెన్ ఏర్పాట్లు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1341 |
| మొత్తం కొవ్వు | 75 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 31 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 418 mg |
| సోడియం | 479 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 132 గ్రా |