ఈ రోజువారీ వాటిని మేము తినేవాళ్ళం. నేను సాధారణంగా ఒక ఆకలి పుట్టించే సేవకుడిగా సేవ చేస్తున్నాను, కానీ వాటిని ఒక పరిచయంగా సేవ చేసాను (ఆకలిని ఆకట్టుకునే విధంగా 10 మందికి అందిస్తుంది, 4 ఒక ఎంట్రీగా). మా ఫ్రెండ్స్ లో ఒకరు 20 మందిని మానేశారు - విందు ముందు!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్ వేరుశెనగ నూనె, విభజించబడింది
- 4 పౌండ్ల చికెన్ రెక్కలు (సుమారు 20 రెక్కలు)
- 10 టేబుల్ వెన్న
- 3 tablespoons Tabasco సాస్
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon తెలుపు మిరియాలు
- 1 టీస్పూన్ కారపు పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
గ్రీజ్ రెండు పెద్ద బేకింగ్ షీట్లను ప్రతి ఒక్కరి మీద 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉపయోగించి వాడతారు.
రెక్కలను 3 ముక్కలుగా కట్ చేయండి; రెక్క చిట్కాలను తొలగించండి (లేదా స్టాక్ కోసం సేవ్ చేయండి), ఉమ్మడి వద్ద రెక్కలను రెండు ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
పిండిచేసే వరకు, మిగిలిన 1/2 కప్పు వేరుశెనగ నూనెను ఒక చిన్న సాస్ప్యాన్లోని మిగిలిన పదార్ధాలతో వేడి చేయండి, వెన్న కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
కోడి వింగ్ ముక్కలను ఒక పెద్ద గిన్నెతో కలిపి, మిరపకాయను వేసి, కోడి రెక్కలతో సమానంగా టాసు చేయండి.
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిముషాలు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో చాలా గంటలు లేదా రాత్రికి మధ్యాహ్నం. సమానంగా కోట్ రెక్కలు marinating అయితే కొన్ని సార్లు కదిలించు.
400 º F కు వేడి ఓవెన్.
Greased బేకింగ్ షీట్లు మీద రెక్కలు ఉంచండి మరియు preheated పొయ్యి లో ఉంచండి. 30 నిమిషాలు ఉడికించి, అదనపు ద్రవాన్ని పోయాలి. ఒక మెటల్ గరిటెలాంటి రెక్కలను విప్పు మరియు మలుపు తిరగండి, రెక్కలను పునఃస్థాపిస్తాయి, తద్వారా వారు అన్ని సమానంగా ఉడికించాలి. 20 నిముషాల ఉడికించాలి.
వంట సమయం రెక్కల పరిమాణం ప్రకారం మారుతుంది. రెక్కలు తక్కువగా ఉంటే, 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఉంటే, విప్పు మరియు ఎగువ దర్శకత్వం వహించండి, మరియు 20 నిముషాల ఉడికించాలి.
మరిన్ని టైల్గేట్ వంటకాలు:
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
హాట్ అండ్ స్పైసి చికెన్ డ్రమ్మెట్స్
సాసి జాక్ డేనియల్స్ బార్బెక్యూ చికెన్ డ్రమ్మెట్స్
నెమ్మదిగా కుక్కర్ కోసం Tailgating వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 670 |
| మొత్తం కొవ్వు | 52 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 182 mg |
| సోడియం | 636 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 0 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 48 గ్రా |