ఆహార విషప్రయోగం యొక్క లక్షణాలు మీరు వ్యవహరించే ఏ విధమైన బగ్పై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ చాలా సందర్భాల్లో చూపించే కొన్ని లక్షణ సంకేతాలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి. మీరు విషాన్ని కలిగి ఉన్నారని అనుకుంటే, డాక్టర్ని చూడటం ముఖ్యం. చికిత్స చేయకుండా వదిలేస్తే తీవ్రమైన విషాహారమైన విషం ముఖ్యంగా యువ లేదా వృద్ధాప్యంలో ప్రాణాంతకం కావచ్చు.
ఆహార విషం లేదా ఫ్లూ?
మీరు ఎదుర్కొంటున్న లక్షణాలు నిజంగా విషపూరితమైనవిగా ఉన్నా లేదా అది కడుపు ఫ్లూ లేదా కడుపు లోపాలను సరిగ్గా ఉన్నదా అని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు.
వాస్తవానికి, అయితే "కడుపు ఫ్లూ" లేదా "కడుపు దోషం" అనే పదములు కేవలం ఆహారపు విషప్రక్రియ వల్ల కలిగే లక్షణాలను వివరించడానికి ఉపయోగించే వ్యక్తీకరణలు. ఇతర మాటల్లో చెప్పాలంటే, మీకు కడుపు ఫ్లూ లేదా కడుపు బగ్ ఉన్నట్లయితే, మీరు తినే విషయాన్ని తినడం ద్వారా మీరు దాన్ని తినడం ద్వారా తినవచ్చు.
అందువల్ల, లక్షణాలను చూడటం అనేది ఎల్లప్పుడూ విషాహార విషయాన్ని నిర్ధారించడానికి సరిపోదు. మీరు ఇటీవల మీరు తినేవాటిని, ఎక్కడ మీరు తినేవాటిని గురించి ఆలోచించదలిచారు. అదే ఆహారాన్ని తినే ఎవరో ఇదే లక్షణాలను కలిగి ఉంటే, అది విషాహార విషయంలో బలమైన సూచికగా ఉంటుంది. మీ అనారోగ్యానికి కారణమయ్యే ఆహారాన్ని మీరు గుర్తించగలిగితే, ఎవరూ దానిని తింటారు లేదా అనారోగ్యం పొందలేరు.
పునఃసృష్టి ఆహారపదార్థాల అనారోగ్యాలను చాలా తీవ్రంగా తీసుకుంటుంది మరియు వాటిని నివారించడానికి అనేక జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. మీరు ఒక రెస్టారెంట్ నుండి ఆహార విషప్రక్రియను పొందారని మీకు ఖచ్చితంగా తెలిస్తే, అది ఒక పెద్ద ప్రజా ఆరోగ్య ప్రమాదం మరియు స్థానిక ఆరోగ్య శాఖ దాని గురించి తెలుసుకోవటానికి ముఖ్యమైనది.
ఆహార విషం యొక్క లక్షణాలు
ప్రత్యేకమైన బగ్ మీ సమస్యలను కష్టతరం చేస్తుందని ఆహారపు విషప్రక్రియను తగ్గించే అనేక బాక్టీరియాలు ఉన్నప్పటికీ. ఉదాహరణకు, సాల్మొనెల్ల విషప్రయోగం, అమెరికాలో ఆహారపు విషం యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం, కడుపు తిమ్మిరి, తలనొప్పి, వికారం, జ్వరం, అతిసారం, మరియు వాంతులు ఉంటాయి.
ఈ లక్షణాలు చాలా సాధారణమైనవి మరియు మీరు భావించే ఆహారపు విషప్రయోగం యొక్క చాలా చక్కని ప్రతి రూపంలో ఉండే అవకాశం ఉంది. అంతేకాకుండా, మీరు అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్నప్పుడు, కడుపు తిమ్మిరి మరియు పొత్తికడుపు నొప్పి మధ్య జరిమానా వ్యత్యాసాన్ని గుర్తించడానికి మీరు మనస్సులో ఉండకపోవచ్చు. ఏదేమైనా, ఈ ప్రత్యేక వ్యాసం యొక్క ప్రత్యేకమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంది, ఈ ప్రత్యేకమైన లక్షణాలు మరియు పరిస్థితులు ఉన్నాయి, మేము ఈ ఆర్టికల్ చివరిలో పొందుతాము.
వాంతులు
వాంతులు ఆహార విషం యొక్క అత్యంత సాధారణ చిహ్నంగా చెప్పవచ్చు. మీరు ఏదో చెడ్డగా ఉంటే, మీ శరీరం దాన్ని పొందడానికి ప్రయత్నిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది అర్ధమే. అది వచ్చిన విధంగానే దానిని తిరిగి పంపించడం ఉత్తమమైన మార్గమే.
క్రింది బాక్టీరియా వలన వచ్చే ఆహారపు విషం యొక్క వాంతులు వాంతి.
- సాల్మోనెల్లా
- షిగెల్ల
- లిస్టీరియా
- క్యాంపైలోబక్టర్ జ్యూజుని
- E. కోలి
విరేచనాలు
విరేచనాలు మరొక సాధారణ ఆహారపు విషపూరితమైన లక్షణం, మరియు ఇది క్రింది బ్యాక్టీరియా లక్షణం:
- సాల్మోనెల్లా
- షిగెల్లా (అతిసారం బ్లడీ కావచ్చు)
- లిస్టీరియా
- స్టాపైలాకోకస్
- క్లోస్ట్రిడియం పెర్ఫ్రింజెన్స్
- క్యాంపైలోబాక్టర్ జీజుని (అతిసారం నీటి లేదా రక్తసిక్తంగా ఉంటుంది)
- E. కోలి (నీరులేని, రక్తపాతంగా మారవచ్చు)
తలనొప్పి
అవును, తలనొప్పి కూడా ఆహారపు విషం యొక్క సంకేతం కావచ్చు, కానీ సాధారణంగా, ఇది ఇక్కడ వివరించబడిన కొన్ని ఇతర లక్షణాలతో కలిపి జరుగుతుంది.
ఒక తలనొప్పి ఈ దోషాలు వలన ఆహార విషం ఉంటుంది:
- సాల్మోనెల్లా
- లిస్టీరియా
- స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ (తీవ్ర సందర్భాలలో)
- క్లోస్ట్రిడియం పెర్ఫ్రింజెన్స్
- క్యాంపైలోబక్టర్ జ్యూజుని
కడుపు నొప్పి / కడుపు తిమ్మిరి
కడుపు నొప్పి యొక్క కొన్ని ఇతర రకం నుండి కొట్టడం వలన కడుపు నొప్పి వేరుచేయడానికి చాలా సులభం కాకపోవచ్చు వంటి, ఇక్కడ తయారు చేయడానికి ఒక అందమైన మంచి వ్యత్యాసం ఉంది. అయినప్పటికీ, ఈ ఆహారసంబంధ అనారోగ్యాలలో కొన్నింటికి ఇది ఒక లక్షణం.
- సాల్మోనెల్లా
- షిగెల్ల
- స్టాపైలాకోకస్
- క్లోస్ట్రిడియం పెర్ఫ్రింజెన్స్
- క్యాంపైలోబక్టర్ జ్యూజుని
- E. coli (నొప్పి తీవ్రంగా ఉంటుంది)
వికారం
మరొక ప్రాథమిక లక్షణం మరియు గణించడం అంత సులభం కాదు, వికారం ఒక తేలికపాటి క్వాసిశ్యం నుండి వాంతులు మరియు తీవ్రమైన ఉదర కొట్టడం వరకు ఎక్కడైనా ఉంటుంది. తలనొప్పి మాదిరిగా, అది ఇక్కడ జాబితా చేయబడిన కొన్ని ఇతర లక్షణాలతో కలిపి ఉంటుంది. ఈ విధమైన ఆహార విషం యొక్క వికీలలో వికారం ఉంది:
- సాల్మోనెల్లా
- షిగెల్ల
- లిస్టీరియా
- స్టాపైలాకోకస్
- క్లోస్ట్రిడియం పెర్ఫ్రింజెన్స్
- క్యాంపైలోబక్టర్ జ్యూజుని
ఫీవర్
ఎందుకంటే అనారోగ్యాన్ని ప్రసారం చేసే బ్యాక్టీరియా సాధారణంగా (కానీ ఎల్లప్పుడూ కాదు) సంక్రమణకు కారణమవుతుంది, ఈ బాక్టీరియా వలన సంభవించే కేసులలో చూసినట్లుగా, ఆహార విషప్రక్రియ యొక్క అత్యంత సాధారణ లక్షణాలలో ఒకటి జ్వరం.
- సాల్మోనెల్లా
- షిగెల్ల
- లిస్టిరియా (జ్వరం చాలా నిరంతరంగా ఉంటుంది)
- క్యాంపైలోబక్టర్ జ్యూజుని
- E. coli (కొన్నిసార్లు మృదువుగా ఉంటుంది)
నిర్జలీకరణము
వాంతులు మరియు అతిసారం వలన నిర్జలీకరణం ఏర్పడవచ్చు, కాబట్టి ఇది మరొక లక్షణం, దాని స్వంతదానిపై వేరుపర్చడం కష్టం. అయినప్పటికీ, మీరు ఈ విషాదాల విషయంలో ఏవైనా బాధపడుతున్నప్పుడు మీరు నిర్జలీకరణాన్ని అనుభవించవచ్చు:
- సాల్మోనెల్లా (ముఖ్యంగా చాలా చిన్న వయస్సులో లేదా చాలా పాత వ్యక్తులలో)
- షిగెల్ల
- క్లోస్ట్రిడియం పెర్ఫ్రింజెన్స్
కండరాల నొప్పి లేదా కొట్టడం
ఫ్లూ విషయంలో కొన్నిసార్లు ప్రజలు ఆహార విషప్రక్రియకు కారణమయ్యే మరో కారణమేమిటంటే ఫ్లూ కండరాల నొప్పులు కలిగించగలదు, అందువల్ల కొన్ని రకాల ఆహారపదార్థాలు వీటిని కలిగి ఉంటాయి:
- లిస్టరియా (ఒక బ్యాక్)
- స్టాపైలాకోకస్
- క్యాంపైలోబక్టర్ జ్యూజుని
బోట్యులిజం: ఎ స్పెషల్ కేస్
ఆహారపు విషం యొక్క అత్యంత ఘోరమైన రూపాలలో బొత్యులిజం ఒకటి, మరియు అది ఒక ఆక్సిజన్ రహిత వాతావరణంలో నివసించే బ్యాక్టీరియా వల్ల వస్తుంది. ఇది ఇతర ఆహారపదార్ధ వ్యాధికల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. బోట్యులిజం దాని యొక్క ప్రత్యేకమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. మీరు పైన వర్ణించిన లక్షణాల నుండి విభిన్నంగా ఉన్నారని మీరు చూడవచ్చు. బోటులిజం లక్షణాలు:
- అలసట / బలహీనత
- మైకము
- డబుల్ దృష్టి లేదా అస్పష్టమైన దృష్టి
- ఎండిన నోరు
- మ్రింగివేయడం లేదా మాట్లాడటం
- పక్షవాతం (చాలా అధునాతన సందర్భాలలో)