PSP జాగ్రత్త: సంభావ్యంగా మీ చివరి క్లామ్!
క్లామ్స్ మరియు పార్లేటిక్ షెల్ఫిష్ విషప్రయోగం
వారి సొంత క్లామ్స్ త్రవ్విన ఆనందాన్ని పొందేవారికి, మీరు పక్షవాతానికి షెల్ఫిష్ విషప్రయోగం లేదా PSP గురించి తెలిసి ఉండటం అత్యవసరం. PSP అనేది సముద్రపు జీవాణువులు, షెల్ఫిష్, క్లామ్ లతో సహా జీర్ణం చేయబడుతుంది. వాణిజ్య మత్స్య నియంత్రిస్తుంది, తనిఖీ మరియు పరీక్షించారు, కాబట్టి వాణిజ్య మత్స్య నుండి PSP అవకాశాలు తక్కువ ప్రమాదం తీసుకువెళుతుంది. అయినప్పటికీ, మీరు మీ స్వంతంగా తీసేటప్పుడు మీరు మీ స్వంతం చేసుకుంటారు, కాబట్టి మీ స్థానిక సముద్రపు చేపల పట్టణ సంస్థతో కలుసుకునేందుకు ముందుగానే ముఖ్యం.
సరైన వంట కూడా ప్రమాదకర బయోటాక్సిన్స్ చంపడానికి లేదు గుర్తుంచుకోండి.
PSP అనేది అట్లాంటిక్ మరియు పసిఫిక్ తీరాలలో మరియు షెల్ల్ఫిష్ ఎక్కడ పండించినదానికంటే చాలా ప్రమాదకరమైనది. సాధారణంగా సంబంధం కానీ ఎరుపు పోటు పరిమితం కాదు, biotoxins ఇప్పటికీ స్పష్టమైన జలాల్లో ఉండగలరు తెలుసుకోండి. వెన్న క్లామ్స్ వంటి కొన్ని షెల్ల్ఫిష్ రెండు సంవత్సరాల వరకు వారి శరీరంలో విషాన్ని నిల్వ చేయవచ్చు.
లక్షణాలు వికారం, వాంతులు, అతిసారం, పొత్తికడుపు నొప్పి, మరియు చిగురించిన లేదా పెదవి పెదవులు, చిగుళ్ళు, నాలుక, ముఖం, మెడ, చేతులు, కాళ్ళు, మరియు కాలివేలు ఉంటాయి. మరియు అవును, ఒక కామ్ ప్రాణాంతకం కావచ్చు . మీరు షెల్ఫిష్ తినడం తర్వాత ఈ లక్షణాలు ఏమైనా బాధితమైతే, అత్యవసర చర్య తీసుకోవాలి మరియు ప్రత్యేక విరుగుడు లేనందున తక్షణమే వైద్య సహాయాన్ని కోరండి.
చిన్న మొత్తము నమలడం మరియు మానిఫెస్ట్ ప్రభావాలకు వేచి ఉండటం ద్వారా తాజాగా క్యాచ్ షెల్ఫిష్ను పరీక్షించవద్దు. Ingestion కీ, మరియు ఇది మీ చివరి ప్రయోగం కావచ్చు. జీర్ణ అవయవ లేదా చీకటి ప్రాంతాల్లో క్లామ్స్ తినడం ద్వారా మీరు PSP రిస్కును మరింత తగ్గించవచ్చు, అంటే తెలుపు లేదా తేలికపాటి భాగాలను మాత్రమే తినండి.
సిప్హాన్ యొక్క చిట్కా ముఖ్యంగా గురవుతుంది. ఈ భాగాలు వంటకి ముందు తొలగించబడాలి, తరువాత కాదు, మిగిలిన మాంసం పూర్తిగా కడుగుకోవాలి. గుర్తుంచుకోండి, మీరు మద్యపాన సేవలను ఉపయోగించినట్లయితే ఏ టాక్సిన్ యొక్క శోషణ వేగవంతం అవుతుంది.