ఈ ఇంట్లో stuffing వంటకం ఒక టర్కీ లోపల చూసే ఎప్పుడూ, కాబట్టి అది "stuffing" లేదా "డ్రెస్సింగ్" కాల్ లేదో మీకు ఇష్టం. ఏదేమైనా, బంగారు-గోధుమ మరియు మంచిగా పెళుసైనదిగా మారుతుంది ఎందుకంటే దాని స్వంత డిష్లో బేకింగ్ ఉత్తమం. అంతేకాకుండా, పక్షి లోపల వంట కూరలు ప్రధాన ఆహార భద్రత ప్రమాదం .
Stuffing ప్రధానంగా రొట్టె, కాబట్టి ఆశ్చర్యకరంగా, మంచి మీ రొట్టె, మంచి మీ stuffing ఉంటుంది. అది తెల్ల రొట్టె కాదని అర్థం కాదు, కానీ మెత్తగా, కరకరలాడే రొట్టె బాగా ఉండి, మంచి వస్త్రాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అది వండుతారు. ఒక హృదయపూర్వక sourdough ముఖ్యంగా nice ఉంది.
గుడ్డును చేర్చాలా వద్దా అనే అంశంపై కూరటానికి అభిమానుల మధ్య చర్చ ఎల్లప్పుడూ ఉంది, ఇది కలిసి కూరటానికి కట్టుబడి సహాయపడుతుంది. ఇతరులు అది రెండు గుడ్లు లేదా పతనం అయితే కొంతమంది, ఇది అన్ని కోసం పట్టించుకోను. ఈ వంటకం ఒక గుడ్డును కలిగి ఉంటుంది, కానీ మీరు రెండుసార్లు ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీరు దాన్ని ఇష్టపడతారు.
మూలికలు కోసం, తాజా సేజ్ ఇంట్లో కూరటానికి ఒక సంపూర్ణ తప్పక ఉంది. మీరు ఎప్పుడైనా మీ స్వంత సేజ్ని పెంచినట్లయితే, మీరు ఒక పెద్ద పంట చేస్తున్నట్లయితే (కేవలం ఒక ఆకు లేదా మూడు కత్తిరించినట్లు కాకుండా), ఇది మొదటి ఫ్రాస్ట్ ముందు కొన్ని నెలలు చేయాలని ఉత్తమం. థాంక్స్ గివింగ్ stuffing లో సేజ్ సాంప్రదాయంగా ఎందుకు ఎటువంటి సందేహం వివరిస్తుంది. థైమ్ మరియు / లేదా మార్జోరామ్ వంటి అదనపు మూలికలను మీరు ఉపయోగించుకోవచ్చు, కాని ఖచ్చితంగా సేజ్ ని నిర్ధారించుకోండి.
Add-ons (slivered గవదబిళ్ళ, raisins, diced ఆపిల్ల, etc) వైకల్పికం, కానీ వారు ఒక పెద్ద వైవిధ్యం, మరియు మీరు మాత్రమే ఈ సంవత్సరం ఒక సమయం stuffing చేస్తూ ఉంటే, మీరు అలాగే అన్ని వెళ్ళవచ్చు. ఇక్కడ కొన్ని మరింత సమాచారం , stuffing గురించి , ఒక పరిమాణం చార్ట్, ఆహార భద్రత చిట్కాలు మరియు పక్షి పొందడానికి ఎలా.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ముక్కలు రొట్టె (సుమారు 4 కప్పులు లేదా 230 గ్రాములు), సగం అంగుళాల పాచికలుగా కట్
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1/2 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1/2 స్టిక్ వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ముక్కలుగా చేసి పార్స్లీ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన సేజ్, థైమ్ మరియు / లేదా మార్జోరం
- 1 కప్పు
- చికెన్ స్టాక్ లేదా
- టర్కీ స్టాక్
- 1 గుడ్డు, పరాజయం
- ఐచ్ఛికం: 1 కప్పు తరిగిన అక్రోట్లను, హాజెల్ నట్స్, లేదా స్లైస్డ్ బాదం మరియు / లేదా ఎండుద్రాక్ష లేదా ఆపిల్ ఆపిల్స్.
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 400F కు వేడి ఓవెన్.
- బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలు వేసి 10 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బంగారు వరకు రొట్టెలు వేయాలి. పాన్ సమానంగా ఘనాల గోధుమ రంగులో ఒక పావును మిడ్వే ఇవ్వండి. పాన్ తొలగించి బ్రెడ్ చల్లని వీలు.
- మీడియం వేడి మీద భారీ-అడుగున saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయలు కొంచెం అపారదర్శక వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు ఆకుకూరలని తింటాయి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని వీలు.
- కాల్చిన రొట్టె, తరిగిన మూలికలు మరియు వండిన ఆకుకూరలు మరియు ఉల్లిపాయలను ఒక పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. ఈ దశలో ఏదైనా గింజలు లేదా పండ్లను చేర్చండి. మిళితం అన్ని టాసు ఇవ్వండి.
- ఇప్పుడు, రొట్టె ఘనాల మీద స్టాక్ కొంచెం చల్లుతుంది మరియు శాంతముగా కలపాలి. అన్ని రొట్టె తేలికగా ఉండిపోయేంత వరకు రిపీట్ చేయండి. ఇప్పుడు గుడ్డు జోడించడానికి మరియు అన్ని పదార్థాలు పూత వరకు టాసు.
- వెన్న ఒక బేకింగ్ డిష్, డ్రెస్సింగ్ డిష్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు బదిలీ 25-30 నిమిషాలు లేదా టాప్ వరకు మంచిగా పెళుసైన ఉంది. వేడి సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 347 |
| మొత్తం కొవ్వు | 33 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 87 mg |
| సోడియం | 116 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |