ఈ meatloaf గుర్రపుముల్లంగి మరియు ఒక కెచప్ టాప్ దాని zesty రుచి గెట్స్. మీరు ఒక అభిమాని కాకపోయినా లేదా ఒక టేబుల్ లేదా రెండు గోధుమ ఆవాలుతో భర్తీ చేసినట్లయితే మాంసాలోఫ్ నుండి గుర్రపుముల్లంగిని వదిలివేయటానికి సంకోచించకండి.
80/20 యొక్క గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం నిష్పత్తి మీరు juiciest మరియు అత్యంత అనుకూలమైన రొట్టె ఇస్తుంది. చిల్లున చొప్పితో ఒక ప్రత్యేక మాంసపుచెట్టు పాన్ అదనపు కొవ్వు బాహ్య పాన్ లోకి మరియు దూరంగా మాంసం నుండి తిప్పడానికి అనుమతిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1/4 కప్పు గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 2 పౌండ్ల గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 3/4 కప్పు చుట్టిన వోట్స్
- 2 గుడ్లు (కొద్దిగా పరాజయం)
- 1/2 కప్పు టమోటా రసం (లేదా V-8)
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు మిరపకాయ
- 1 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- ఐచ్ఛికము: 2 నుండి 3 tablespoons గుర్రపుముల్లంగి
- 1/2 కప్పు కెచప్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి దానిని బాగా చప్ చేయాలి.
- మీడియం-తక్కువ ఉష్ణంలో స్కిలెట్లో వెన్నని కరుగుతుంది; ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు వేసి, 5 నుండి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా ఉల్లిపాయ మెత్తగా మరియు అపారదర్శక వరకు.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, ఉపయోగించినట్లయితే, భూమి గొడ్డు మాంసం, వోట్స్, గుడ్లు, టమోటా రసం, ఉప్పు, మిరపకాయ, ఆవాలు మరియు గుర్రపుముల్లంగిని కలుపుతాయి. ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు వేసి బాగా మిక్స్ చేసి బాగా కలపాలి.
- ఒక చెంచా రొట్టె లేదా మాంసం రొట్టె పాన్ లో స్పూన్ మాంసాలోఫ్ మిశ్రమం మరియు శాంతముగా ప్యాక్ చేయండి. పైన కెచప్ను విస్తరించండి.
- 1 గంట మరియు 10 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
- కావాలనుకుంటే, తక్షణ రీడ్ థర్మామీటర్ తో మాంసాలోఫ్ ఉష్ణోగ్రత తనిఖీ చేయండి. భూమి మాంసం కనీస సురక్షిత ఉష్ణోగ్రత 165 ఎఫ్. గ్రౌండ్ పౌల్ట్రీ కోసం, కనీస సురక్షిత ఉష్ణోగ్రత 160 ఎఫ్.