ఈ వెల్లుల్లి వెన్న ఉపయోగించండి వెల్లుల్లి బ్రెడ్ లేదా సీఫుడ్, స్టీక్స్, ఫిష్, లేదా కూరగాయలలో వెన్నని వాడటానికి.
ఫ్రెంచ్ లేదా ఇటాలియన్ బ్రెడ్ రొట్టెతో వెల్లుల్లి రొట్టె చేయడానికి, వెన్న సగం మరియు పిండిచేసిన మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు (లేదా ఎక్కువ) ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వెన్న, మెత్తగా
- 1 లేదా 2 పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి, చూర్ణం మరియు ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 1/2 కప్ వెన్న బీట్; వెల్లుల్లిలో మిశ్రమం.
- వెల్లుల్లి బ్రెడ్ కోసం రొట్టెపై, లేదా సీఫుడ్, ఫిష్ లేదా కూరగాయలలో వాడండి.
వెల్లులి రొట్టె
- వెల్లుల్లి వెన్న సగం రెసిపీ చేయండి, కానీ పిండి వెల్లుల్లి యొక్క 2 నుండి 4 లవంగాలు ఉపయోగించండి. సుమారు 3 నిమిషాలు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఒక సాస్పూన్లో వెన్న మరియు వెల్లుల్లిని వేడి చేయండి.
- సగం లో కరకరలాడే బ్రెడ్ యొక్క పెద్ద రొట్టెని వేరు చేసి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. రొట్టె మరియు బంగారు గోధుమ రంగు వరకు బ్రెడ్లర్ కింద బ్రెడ్ ఉంచండి.
- దాతృత్వముగా వెల్లుల్లి వెన్న మిశ్రమంతో రొట్టె బ్రష్ మరియు కావలసిన ఉంటే, కొన్ని తరిగిన తాజా పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి.
- కావాలనుకుంటే, వెల్లుల్లి వెన్నతో కాల్చిన రొట్టె బ్రషింగ్ తరువాత, తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు చల్లుకోవటానికి; రొట్టె ఓవెన్కు 30 సెకన్లు 1 నిమిషం వరకు తిరిగి ఇవ్వండి.
బేధాలు
- వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ బట్టర్: ప్యూరి వెల్లుల్లి వెన్న 1/4 1/2 కరిగిన తాజా పార్స్లీ కప్. ఉప్పు 3/4 teaspoon మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు యొక్క 1/4 teaspoon గురించి జోడించండి.
- నిమ్మకాయ, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ వెన్న: ప్యారీ వెల్లుల్లి వెన్న తరిగిన తాజా పార్స్లీ యొక్క 1/3 కప్పు, తాజా నిమ్మకాయ రసం యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు, కోషెర్ ఉప్పు 1 టీస్పూన్ మరియు పిండి నల్ల మిరియాలు 1/4 టీస్పూన్. కావాలనుకుంటే, మృదులాస్థి యొక్క 1 నుండి 2 tablespoons జోడించండి.
- సగం అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె మరియు సగం వెన్న ఉపయోగించండి; పిండి వెల్లుల్లి తో ఓడించింది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 127 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 31 mg |
| సోడియం | 4 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |