ఈ రెసిపీ ఒక టెంప్లేట్. అన్ని వంటకాలను టెంప్లేట్లు, కానీ ముఖ్యంగా ఈ ఒక సలాడ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ సెట్ కోసం "మీ స్వంత సాహస ఎంచుకోండి".
అది చమురు మరియు వినెగార్ డ్రెస్సింగ్ ఏమిటంటే అది మీకు డౌన్ వచ్చినప్పుడు వినెగార్కు నూనె యొక్క ప్రత్యేక నిష్పత్తి. మీరు ఏ నూనెలు లేదా వినెగార్లను మీరు అందుబాటులో ఉంచి, వాటిని టెంప్లేట్లోకి పెట్టండి మరియు కుడివైపుకు రావటానికి అర్థం.
అదే చేర్పులు-ఉప్పు మరియు మిరియాలు అవసరమవుతుంది (క్రింద గమనిక చూడండి), కానీ దానికంటే మీరు చేతితో ఏదైనా కలిగి వెల్లుల్లి పొడి, కొన్ని ఎండిన పార్స్లీ, ఒక చిటికెడు జోడించవచ్చు. జస్ట్ అది overdo లేదు, మరియు రెండు లేదా మూడు (ఉప్పు మరియు మిరియాలు లెక్కించకుండా) ఉంచండి.
కాబట్టి, నిష్పత్తి మూడు ఒకటి: మూడు భాగాలు నూనె ఒక భాగం వినెగార్ . ఈ ఫార్ములా సమయం 100 శాతం పని చేస్తుంది, కానీ ఇది సమయం లో 100 శాతం పరిపూర్ణ ఉంటుంది కాదు. ఇది ఒక కఠినమైన మార్గదర్శకం. మీరు పరిపూర్ణంగా చేయడానికి దాన్ని సర్దుబాటు చేయాలి. ప్రతి వినెగార్ అదే విషయం కాదు, ఒకే విషయం. వాస్తవానికి, ప్రజల రుచి మారుతూ ఉంటుంది.
డ్రెస్సింగ్ చేయడం వలన చమురు మరియు వినెగర్ కలపడం, చేర్పులు మరియు సువాసనలతో పాటు భౌతికంగా ఒక తాత్కాలిక ఎమల్షన్ ఏర్పరుస్తుంది. దీన్ని ఒక అద్భుతమైన సమర్థవంతమైన మార్గం ఒక గాజు కూజా లో పదార్థాలు మిళితం ఉంది, పటిష్టంగా మూత మేకు మరియు షేక్. (మీ ఊరగాయ పాత్రలను సేవ్ చెయ్యండి.)
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3/4 కప్ సలాడ్ ఆయిల్
- 1/4 కప్పు తెలుపు వైన్ వినెగార్
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్ (లేదా తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు), రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక గాజు కూజా లో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి, మూత బిగించి, 10 సెకన్లు లేదా పూర్తిగా కలిపి వరకు తీవ్రంగా షేక్.
- రుచులను meld వీలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి లెట్. అందిస్తున్న ముందు వెయిట్ డ్రెస్సింగ్ మంచిది.
వంటగది గమనికలు:
- తేనె లేదా ఆవాలు ఒక teaspoon మాత్రమే రుచిని చేర్చండి, అది కూడా ఎమల్షన్ స్థిరీకరించేందుకు సహాయం చేస్తుంది, కాబట్టి డ్రెస్సింగ్ త్వరగా వేరు కాదు. సిట్రస్ యొక్క స్క్వీజ్, నిమ్మ, నిమ్మ నారింజ వంటివి (కొంచెం రక్తం నారింజ ప్రయత్నించండి) కూడా మంచిది. మీరు వెళ్లినప్పుడు రుచి మరియు సర్దుబాటు చేసుకోండి. రుచికి ఒక మంచి మార్గం, అద్దకపు ముక్కను ముంచడం ద్వారా, దాని స్వంతదానిపై డ్రెస్సింగ్ కంటే ఉంటుంది.
- కోషర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు ఉత్తమంగా ఉంటాయి. మీరు కూడా వాటిని ఇంటికి తీసుకువచ్చే ముందు ఆ చిన్న పెట్టెలు 90 శాతం వరకు ఉంటాయి.
- ఈ రెసిపీ సలాడ్ ఆయిల్ కోసం పిలుస్తుంది, ఇది కుసుంభ నూనె నుండి చమురు కాలువకు సోయాబీన్ నూనె వరకు ఉంటుంది. మీరు ఒక ప్రత్యేకమైన సువాసన యొక్క కొంచెం ఎక్కువ వాసన గల నూనె లేదా అవోకాడో ఆయిల్ లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి వాటితో ఏదో ఒకదాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు దానిని కొనుగోలు చేయగలిగినట్లయితే గోధుమ నూనె సుందరమైనది.
- అదే మీ వినెగార్ కోసం వెళ్తాడు. వైట్ వైన్ వెనీగర్ ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది, మరియు ఎరుపు వైన్ వెనిగర్ కూడా NICER ఉంది. పరిమళించే అద్భుతమైన ఉంది , మరియు మొత్తం వేర్వేరు దిశలో మీరు పడుతుంది. మీరు దూరంగా ఉండాలని మాత్రమే విషయం నుండి సాదా స్వేదన వినెగార్ ఉంది, ఇది సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం గృహాల శుభ్రపరిచే మంచిది కాదు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 369 |
| మొత్తం కొవ్వు | 41 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 75 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 0 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |