1960 ల చివర మరియు 1970 లలో ఈ పదబంధం "నాకు అది కొట్టుకుంది" ప్రజాదరణ పొందింది. ఇది అనేక పాటలలో ఉపయోగించిన పదబంధం మరియు తరచూ కామెడీ షోలో "రోవాన్ & మార్టిన్స్ లాఫ్-ఇన్."
ఈ ప్రముఖ కేక్ మిశ్రమాన్ని కేక్ మిక్స్, సోర్ క్రీం, దాల్చినచెక్క మరియు పెకన్లు మరియు ఇతర పదార్ధాలతో పాటు తయారు చేస్తారు. ఇది ఒక కాక్టెయిల్ కేక్గా పనిచేయడానికి లేదా పోప్ లాక్కు వెళ్లడానికి ఒక మంచి కేక్.
కేక్ కూడా గ్లేజ్ లేకుండా రుచికరమైన ఉంటుంది. కేవలం పనిచేస్తున్న ముందు కేక్ మీద కొంత సాదా చక్కెర చక్కెరను తీయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 బాక్స్ పసుపు కేక్ మిక్స్
- 2 టీస్పూన్లు
- పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- గోధుమ చక్కెర
- 1 కప్పు తరిగిన pecans
- 8 ఔన్సులు
- సోర్ క్రీం
- 4 గుడ్లు
- 1/3 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 1/4 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర లేదా ఎక్కువ గోధుమ చక్కెర
- 1/4 కప్పు నీరు
- 1 కప్పు
- చక్కర పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- పాలు లేదా లేత క్రీమ్
- 1/4 టీస్పూన్
- వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. అందంగా గ్రీజు మరియు బండ్ట్ కేక్ పాన్ పిండి. 375 ° F (190 ° C / గ్యాస్ 5) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
2. ఒక చిన్న గిన్నె లో 2 టేబుల్ స్పూన్లు, సిన్నమోన్, గోధుమ చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా వేయించిన pecans; పక్కన పెట్టండి.
3. విద్యుత్ మిక్సర్తో పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, సోర్ క్రీం, గుడ్లు, కూరగాయల నూనె, 1/4 కప్పు చక్కెర (గ్రాన్యులేటెడ్ లేదా గోధుమ చక్కెర) మరియు నీటితో కేక్ మిశ్రమాన్ని మిళితం చేయండి. బాగా మిశ్రమ వరకు తక్కువ వేగంతో బీట్ చేయండి.
అధిక వేగంతో 2 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు బీట్ చేయండి.
పిండి యొక్క మూడింట రెండు వంతుల (సుమారు 3 కప్పులు) సిద్ధం బండ్ట్ కేక్ పాన్లో పోయాలి. పిండి మధ్యలో దాల్చినచెక్క మరియు పెకాన్ మిశ్రమం చల్లుకోవడమే మరియు పెకాన్ మిశ్రమం మీద సమానంగా మిగిలిపోయిన పిండిని జాగ్రత్తగా విడదీయండి.
5. బంగారు గోధుమ మరియు సెంటర్ లో చేర్చబడ్డ ఒక టూత్పిక్ శుభ్రం వస్తుంది వరకు, 35 నుండి 45 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు. 25 నిమిషాలు ఒక రాక్ లో పాన్ లో కూల్. జాగ్రత్తగా పాన్ నుండి తొలగించండి.
గ్లేజ్
- ఒక చిన్న గిన్నె లో పొడి చక్కెర, పాలు లేదా క్రీమ్, మరియు వనిల్లా మిళితం. సన్నని గ్లేజ్ చేయడానికి అవసరమైన విధంగా, మరింత పాలు లేదా క్రీంను జోడించడం. చల్లబడిన కేక్ మీద చినుకులు మెరుస్తున్నది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 373 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 81 mg |
| సోడియం | 316 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 49 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |