ఈ రుచికరమైన meatloaf muffins రోజువారీ meatloaf నుండి ఒక మంచి మార్పు, మరియు పిల్లలు వాటిని ప్రేమ.
మీరు కనీసం గ్రీజు ఉంచడానికి లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించండి నిర్ధారించుకోండి. ఒరేగానో మరియు థైమ్ల బదులుగా ఇటాలియన్ హెర్బ్ మిశ్రమం యొక్క 1 టీస్పూన్ని ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
ఇది కూడ చూడు
మీట్లోఫ్ స్లయిడర్లను
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్ మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ
- 1 teaspoon సరసముగా వెల్లుల్లి ముక్కలుగా
- 1 1/2 పౌండ్లు అదనపు లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 కప్పు
- మృదువైన చక్కెర బ్రెడ్ ముక్కలు
- 1 కప్ కెచప్,
- విభజించబడింది
- 1 teaspoon వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 పెద్దది
- గుడ్డు, కొట్టిన
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు thyme
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు ఒరేగానో
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 3/4 teaspoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. తేలికగా గ్రీజు ఒక 12-కప్ మఫిన్ పాన్ లేదా స్రావం nonstick వంట లేదా బేకింగ్ స్ప్రే తో.
- పెద్ద స్కిల్లెట్ లో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి.
- పాన్ కు ఉల్లిపాయ వేసి, తేలికగా గోధుమ మరియు టెండర్ వరకు ఉడికించాలి.
- సరసముగా ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి మరియు కుక్ వేసి, 1 నిముషాల పాటు గందరగోళాన్ని పొందండి.
- బ్రెడ్ ముక్కలు, కెచప్ యొక్క 1/2 కప్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, కొట్టిన గుడ్డు, థైమ్, ఒరేగానో, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో నేల గొడ్డు మాంసం కలపండి.
- Sauteed కూరగాయలు జోడించండి మరియు బాగా మిశ్రమం వరకు కలపాలి. సిద్ధం మఫిన్ cups లోకి మాంసం మిశ్రమం ప్యాక్.
- 20 నిమిషాలు meatloaf muffins రొట్టెలుకాల్చు. మిగిలిన కెచ్అప్ యొక్క కొన్ని టీస్పూన్లతో ప్రతి మాంసాలోఫ్ మఫిన్ పైన ఉంటుంది.
- 5 నుంచి 10 నిముషాల పొయ్యికి పొయ్యి మరియు రొట్టెలు వేయండి.
- Meatloaves ఒక సెంటర్ మధ్యలో చొప్పించిన ఒక తక్షణ చదవడానికి థర్మామీటర్ కనీసం 160 F నమోదు చేయాలి.
గమనిక : మఫిన్ కప్పులు కొంచెం ఎక్కువగా నిండినట్లయితే, ఏదైనా ఓవర్ఫ్లో పట్టుకోవటానికి మఫిన్ టిన్ కింద రేప్ యొక్క రిమ్మెడ్ బేకింగ్ పాన్ లేదా షీట్ ఉంచండి.
ఇలాంటి వంటకాలు
మెరుస్తున్న బేకన్-చుట్టిన మాంసం లోఫ్
క్రాన్బెర్రీ గ్లేజ్ తో టర్కీ Meatloaf
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 209 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 126 mg |
| సోడియం | 298 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |