సులువు మేక్ అన్నెడ్ బ్రెడ్ ముక్కలు
నేను ఎల్లప్పుడూ నా ఫ్రీజర్లో బ్రెడ్ ముక్కలు కలిగి ఉంటాము, ఎందుకంటే మేము క్యాస్రోల్స్లో క్రంచెజ్ బ్రెడ్ బ్రెడ్ క్రంబ్ టాపింగ్స్ను ప్రేమిస్తాము. వారు meatloaf లేదా హాంబర్గర్ స్టీక్ s ఉపయోగించడానికి కూడా గొప్ప ఉన్నాము, మరియు మీరు తగినంత ఉంటే, మీరు stuffing లేదా డ్రెస్సింగ్ చేయవచ్చు.
సాఫ్ట్ బ్రెడ్ ముక్కలు
రోజువారీ రొట్టె లేదా రోల్స్ తీసుకోండి మరియు వాటిని రొట్టె ముక్కలుగా మార్చండి. క్యాస్రోల్ లేదా మాంసాలోఫ్ లేదా మిశ్రమాన్ని కలిపి ఉపయోగించాలి.
రొట్టె ముక్కలు చిన్న ముక్కలుగా చిన్న ముక్కలుగా మరియు పల్స్ని తింటాయి. ముతక లేదా చక్కెర బ్రెడ్ ముక్కలు చేయడానికి ఆహార ప్రాసెసర్లో క్లుప్తంగా ఉంటుంది.
వెంటనే మృదువైన బ్రెడ్ ముక్కలు ఉపయోగించండి లేదా ఆహార నిల్వ బ్యాగ్, ముద్ర, మరియు ఫ్రీజ్ లో ప్రాసెస్ crumbs ఉంచండి.
మీరు కాస్రోరోల్ లేదా ఇతర డిష్, కొలత, కరిగించడం మరియు వాటిని వాడటానికి ఒక కప్పు లేదా రెండు కావాలి.
ఫైన్ డ్రై బ్రెడ్ ముక్కలు
325 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి
చిన్న ముక్కలుగా రొట్టె రొట్టె ముక్కలు లేదా కట్లను కత్తిరించండి.
బేకింగ్ షీట్ మీద రొట్టె విస్తరించండి. రుచికోసం ముక్కలు కోసం, ఒక చిన్న ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి
12 నుండి 14 నిముషాల వరకు preheated పొయ్యి లో బ్రెడ్ ముక్కలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా పొడి మరియు తేలికగా వేగి వరకు.
ఆహార నిల్వ బ్యాగ్లో ముక్కలు ఉంచండి మరియు రోలింగ్ పిన్ తో క్రష్ లేదా ఫైన్ ప్రాసెసర్లో వాటిని ప్రాసెస్ చేయండి. ఇటాలియన్ రుచికోసం బ్రెడ్ ముక్కలు కోసం, ఎండిన ఆకు తులసి లేదా ఒరెగానో, ఎండబెట్టిన పార్స్లీ రేకులు మరియు ముక్కలు ప్రతి కప్ కోసం వెల్లుల్లి పొడి ఒక డాష్ జోడించండి.
1 వారాల వరకు చిన్నగదిలో పదునుగా ఉండే కంటైనర్లో రొట్టె ముక్కలను నిల్వ చేయండి లేదా 6 నెలల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం వరకు జిప్-సప్లై ఫ్రీజర్ సంచులను మరియు ఫ్రీజ్లో వాటిని బదిలీ చేయండి.
బ్రెడ్ ముక్కలు ఎలా ఉపయోగించాలి
పిండిచేసిన బ్రెడ్ ముక్కలు చేయడానికి, మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్లో వెన్న యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరుగుతాయి; 1 కప్ బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు ఉడికించండి, గోధుమ వరకు, గందరగోళాన్ని జోడించండి.
Casseroles మరియు gratins పైగా పొడి లేదా వెన్న బ్రెడ్ crumbs చల్లుకోవటానికి.
వడలు, రొట్టె పుడ్డింగ్, సత్వర రొట్టెలు మరియు మఫిన్లు మరియు పాన్కేక్లుకు ఆకృతిని చేర్చడానికి చక్కటి పొడి బ్రెడ్ ముక్కలు ఉపయోగించండి.
Meatloaf లేదా meatballs కు పొడి లేదా మృదువైన బ్రెడ్ ముక్కలు జోడించండి.
స్టఫ్డ్ మిరియాలు మీద బ్రెడ్ ముక్కలు చల్లుకోవటానికి.
బ్రెడ్ ముక్కలు కోట్ చేప, కోడి, లేదా మాంసం లో వేయించడానికి లేదా ఓవెన్-వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పౌల్ట్రీ, పుట్టగొడుగులు, క్లామ్స్, పంది మాంసం చాప్స్ లేదా కూరగాయలు తినడానికి రొట్టె ముక్కలతో కూరటానికి మిశ్రమం చేయండి.
రొట్టె ముక్కలు కొన్ని తడకగల పర్మేసన్ జున్ను జోడించండి మరియు రొట్టె వంగ చెట్టు లేదా చికెన్ ఉపయోగించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు