బీఫ్ గ్రేవీ మరియు ఉల్లిపాయలు ఈ సువాసనగల హాంబర్గర్ స్టీక్స్ను చంపుతాయి. ఈ సులభమైన డిష్ లో ఇంట్లో లేదా తయారుగా ఉన్న గ్రేవీ ఉపయోగించండి. ఈ పాతకాలపు వంటకం తిరిగి జ్ఞాపకాలను తిరిగి తెస్తుంది!
మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు మీ ఇష్టమైన వైపు కూరగాయలు లేదా ఒక సలాడ్ తో ఈ అద్భుతమైన హాంబర్గర్ స్టీక్స్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ చక్ (దాదాపు 85% లీన్)
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- 1/4 కప్పు చక్కటి పొడి బ్రెడ్ ముద్ద
- 3 మీడియం ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 చెయ్యవచ్చు గొడ్డు మాంసం గ్రేవీ లేదా గురించి 1 1/2 కు 2 cups
- గోధుమ గ్రేవీ సిద్ధం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, నేల గొడ్డు మాంసం, నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు బ్రెడ్ ముక్కలు కలపండి . పూర్తిగా మిశ్రమం.
- గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని 4 పెద్ద ముక్కలుగా మార్చండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్లో , ఒక వైపున గోధుమ హాంబర్గర్ స్టీక్స్. పైగా బర్గర్స్ తిరగండి మరియు ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయలు జోడించండి; తేలికగా గోధుమ.
- గ్రేవీని జోడించి, పాన్ని కప్పి, వేడిని తగ్గించండి. సుమారు 30 నుంచి 40 నిమిషాలు గ్రేవీలో బర్గర్లు ఆవేశపరుచుకోండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 442 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 101 mg |
| సోడియం | 2,292 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 38 గ్రా |