ఈ పంది మాంసం మరియు నూడిల్ కాసేరోల్లో వేయించు లేదా బేకింగ్ పంది నడుముకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం, మరియు అది ఒక రుచికరమైన ఒక పాట్ భోజనం చేస్తుంది. పంది మాంసం మరియు క్లుప్తంగా పంది మరియు సాధారణ సాస్ మిశ్రమంతో బేకింగ్ చేయడానికి ముందు వేగిస్తారు. బఠానీలు ఈ రుచికరమైన డిష్ కు రంగు మరియు రుచిని కలపాలి.
ఈ క్యాస్రోల్ సమయం ముందు రోజు సిద్ధం చేయవచ్చు. తయారు- up చిట్కాలు కోసం క్రింద చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 5 కప్పులు వేయించిన పంది నడుము లేదా ఇతర లీన్ పంది మాంసం *
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 కప్ సన్నగా ముక్కలు celery
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు థైమ్, సన్నగిల్లింది
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 (10 3/4 ounces) పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క ఘనీభవించిన క్రీమ్
- 1 కప్పు నీరు
- 6 ounces (సుమారు 3 కప్పులు) వండని విస్తృత నూడుల్స్ **
- 1 కప్ ఘనీభవించిన బఠానీలు, thawed
- 1 చెయ్యవచ్చు (4 ఔన్సులు) ముక్కలు పుట్టగొడుగులను
- 1 కూజా (2 ounces) తరిగిన pimiento, పారుదల
- 1/2 కప్పు తురిమిన చీజ్ చీజ్
- 1 కప్ మృదువైన తాజా బ్రెడ్ ముక్కలు
- 2 tablespoons కరిగిన వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 డిగ్రీల F. వెన్నకు 2 1/2 to 3-quart బేకింగ్ డిష్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా సాయుటే పాన్లో , ఆలివ్ నూనెలో గోధుమ వేసి పంది. తరిగిన ఉల్లిపాయ, ముక్కలు చేసిన సెలీరీ మరియు 3 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు వేయాలి. ఉప్పు, థైమ్, మిరియాలు, ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగు సూప్ మరియు నీరు జోడించండి. కవర్, తక్కువ ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి, మరియు 1 గంట మిశ్రమం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- ఇంతలో, పంది మిశ్రమాన్ని వంట పూర్తి చేయడానికి ముందు, నూడుల్స్ సిద్ధం. ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరించి మరిగే ఉప్పునీరులో నూడుల్స్ కుక్. ఒక కోలాండర్ లో ప్రవహిస్తుంది మరియు వేడి నీటిలో క్లుప్తంగా శుభ్రం చేయాలి.
- వండిన నూడుల్స్, బఠానీలు, పుట్టగొడుగులు, పిమియోండో మరియు పంది మిశ్రమాన్ని పంది మిశ్రమానికి జోడించండి.
- మిశ్రమాన్ని తేలికపాటి వెన్నతో నిండిన బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి.
- కరిగిన వెన్నతో మృదువైన బ్రెడ్ ముక్కలు కలిపి; నూడిల్ మిశ్రమం పైన చల్లుకోవటానికి.
- 30 నిమిషాలు preheated పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో కాసేరోల్లో ఉంచండి.
ముందటి చిట్కాలను రూపొందించండి
ముందుకు కాసేరోల్ చేయడానికి, క్యాస్రోల్ సిద్ధం, రేకు తో కఠిన డిష్ కవర్, మరియు రాత్రిపూట అతిశీతలపరచు. బేకింగ్ ముందు 30 నిమిషాల గురించి రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్యాస్రోల్ తీసుకోండి. దర్శకత్వం గా రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తొలగించండి.
రొట్టె ముక్కలు, చిన్న ముక్కలుగా కట్ లేదా తాజాగా లేదా పగటి రొట్టెని తింటాయి మరియు ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో లేదా పసుపు బ్రెడ్ ముక్కలు తయారు చేయడానికి ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్తో క్లుప్తంగా పల్స్ చేయటానికి. మీరు వెంటనే ఉపయోగించరు ఏ ముక్కలు స్తంభింప. మీరు కాస్రోరోల్ లేదా క్యారెరోల్ పైభాగాన ముక్కలను ఒక కప్పు అవసరమైనప్పుడు, వాటిని ఉపయోగించే ముందు క్లుప్తంగా వాటిని కరిగించాలి.
* క్యాస్రోల్ వండిన మిగిలిపోయిన పంది మాంసంతో తయారు చేయవచ్చు. కేవలం మాంసం పాచికలు మరియు sauteed ఉల్లిపాయ మరియు celery మిశ్రమం జోడించండి.
** ఈ రెసిపీలో విస్తృత నూడుల్స్ కోసం నూలు, ఫెటూక్కిన్, స్పఘెట్టి లేదా నూడిల్ యొక్క మరొక రకానికి ప్రత్యామ్నాయంగా సంకోచించకండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
పంది మరియు స్పఘెట్టి క్యాస్రోల్
పంది మరియు గుజ్జు బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
మిగిలిపోయిన పంది మరియు బంగాళాదుంప హాష్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 629 |
| మొత్తం కొవ్వు | 40 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 116 mg |
| సోడియం | 688 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 44 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 23 గ్రా |