మీరు ప్రామాణిక ట్యూనా-నూడిల్ క్యాస్రోల్ నుండి మార్పు కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ అనుకూలత కలయికను ప్రయత్నించండి. ఆస్పరాగస్ మరియు చికెన్ ఒక కొత్త రుచికరమైన స్థాయికి క్లాసిక్ ఎలివేట్. మీరు డిష్ కోసం ఒక దుకాణంలో-కొనుగోలు రోమిసోరీ కోడి ఉపయోగించినట్లయితే ఇది చాలా సులభం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్లు
- ఆకుకూర , తోటకూర భేదం (2 అంగుళాల ముక్కలలో కట్, కత్తిరించిన)
- 8 ounces గుడ్డు నూడుల్స్ (పొడి మరియు వెడల్పు)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1/2 కప్ ఉల్లిపాయ (మెత్తగా వేసి)
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (
- మెత్తగా మృదువుగా )
- 2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి
- 3 కప్పులు పాలు (సాధారణ లేదా 2 శాతం)
- 1 (12 ounces) పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్ తగ్గించగలదు
- 1 teaspoon ఉప్పు (కోషెర్ లేదా, రుచి)
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు (లేదా, రుచి)
- 1 1/2 పౌండ్ల చికెన్ (వండిన; సుమారు 4 రొట్టెలు లేదా 1 మొత్తం చికెన్ నుండి మాంసం)
- 1 1/2 కప్పులు / 6 ounces తెలుపు చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన)
- 3/4 కప్ బ్రెడ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F వరకు వేడి పొయ్యి. 11 x 14-అంగుళాల బేకింగ్ డిష్ లేదా కాసేరోల్లో సిద్ధంగా ఉండండి.
- వేగవంతమైన కాచుకు ఉప్పునీరును ఒక కుండ తీసుకురండి. ఆస్పరాగస్ ని 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. ఒక స్టెయినర్ తో కుండ నుండి ఆస్పరాగస్ తొలగించండి, చల్లని నీటి కింద శుభ్రం చేయు, బాగా ప్రవహిస్తున్నాయి, మరియు రిజర్వ్.
- ఆదేశాలు కంటే 1 నిమిషం తక్కువ కోసం ఉప్పునీరు అదే కుండ లో నూడుల్స్ ఉడికించాలి. బాగా నూడుల్స్ ప్రవహిస్తుంది మరియు ఒక పెద్ద గిన్నె కు బదిలీ.
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి. ఉల్లిపాయలను వేసి మీడియం-తక్కువ వేడిని ఉడికించి, తరచూ త్రిప్పి, 3 నిమిషాలు, లేదా మృదువుగా ప్రారంభించే వరకు. వెల్లుల్లి మరియు పిండిని చేర్చండి మరియు వంటని కొనసాగించండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మరొక 2 నిముషాల కోసం. మిశ్రమం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు చిక్కగానే వరకు పాలు, పుట్టగొడుగు సూప్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని.
- చికెన్, ఆస్పరాగస్, మరియు జున్ను సగం పాటు నూడుల్స్ గిన్నెకు సాస్ జోడించండి, మరియు కలపడానికి ఒక గరిటెలాంటి తో కలపాలి. మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ డిష్ మరియు పైభాగంలో మిగిలిన జున్ను పోయాలి. బ్రెడ్ మరియు ఆలివ్ నూనెను ఒక చిన్న గిన్నెలో కలపాలి, కాస్రోరోల్లో బాగా సమానంగా కలిపి కలపాలి. రొట్టెలుకాల్చు మరియు గోధుమ వరకు 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
రెసిపీ గమనికలు మరియు చిట్కాలు
• రెసిపీను ఆస్పరాగస్కు బదులుగా బ్రోకలీతో తయారు చేయవచ్చు. బ్రోకలీను చిన్న పుష్పాల్లోకి కట్ చేసి, ఆస్పరాగస్కు ఉద్దేశించిన విధంగా ఉడికించాలి. మరియు మీరు డిష్ కోసం కోడి బదులుగా మిగిలిపోయిన కాల్చిన టర్కీ ఉపయోగించవచ్చు.
రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 రోజులు గట్టిగా కవర్ చేసిన ఏ క్యాస్రోల్ మిగిలిపోయిన అంశాలతో నిల్వ ఉంచండి. పూయడానికి, అల్యూమినియం రేకుతో మరియు 350 ° F పొయ్యిలో వేడిచేసే వరకు ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 872 |
| మొత్తం కొవ్వు | 55 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 26 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 181 mg |
| సోడియం | 1,263 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 45 గ్రా |