లెన్టెన్ సీజన్లో ఆహార పరిమితులకు అనుగుణమైనది అయినప్పటికీ, రుచిగా ఉండే రుచి కలిగిన చాక్లెట్ కేక్ వంటకం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ పిండి (ఆల్-పర్పస్)
- 2 స్పూన్. వంట సోడా
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు. కోకో పొడి
- 1 tsp. ఉ ప్పు
- 2 కప్పులు పంచదార (గ్రాన్యులేటెడ్)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. తెలుపు వినెగార్
- 2 స్పూన్. వనిల్లా సారం
- 3/4 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 2 కప్స్ నీరు (చల్లని)
- ఐచ్ఛికం: 1 కప్ కాయలు (తరిగిన)
- దుమ్ము దులపడానికి: చక్కెర (మిఠాయి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పిండి, బేకింగ్ సోడా, కోకో పౌడర్ మరియు ఉప్పును మిక్సింగ్ గిన్నెలో వేసి, మిక్కిలి వేసి ఉపయోగించాలి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, చక్కెర, వెనిగర్, వనిల్లా సారం, కూరగాయల నూనె మరియు నీరు కలిపి. Whisk కలిసి చక్కెర కరిగి వరకు మరియు తడి పదార్థాలు కలుపుతారు.
- చేర్చబడిన మరియు ఒక మృదువైన పిండి రూపాలు వరకు తడి పదార్థాలు మరియు మిశ్రమానికి పొడి పదార్థాలను జోడించండి. ఉపయోగించి ఉంటే తరిగిన కాయలు లో కలపాలి.
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా చమురు ఒక 9 x 13 బేకింగ్ పాన్ లేదా అంటుకునే నిరోధించడానికి వంట స్ప్రే తో పిచికారీ. పిండిని పోయాలి మరియు ఒక గరిటెలాగా పైభాగాన్ని సున్నితంగా ఉంచండి.
- సుమారు 45 నిముషాల పాటు ముందే వేడిగా ఉన్న 350-డిగ్రీ పొయ్యిలో రొట్టెలుకాల్చు లేదా కేకు మధ్యలో చొప్పించిన టెస్ట్ ను శుభ్రం చేయడానికి శుభ్రం వస్తుంది.
గమనిక: ఈ వంటకం కూడా బుట్టకేక్లు తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది సుమారు రెండు డజన్ల సాధారణ బుట్టకేక్లు లేదా 48 మినీ బుట్టకేక్లు ఇస్తుంది. బుట్టకేక్లు కోసం, బేకింగ్ సమయం 20 నిమిషాలు తగ్గించడానికి.
కేక్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మిఠాయి చక్కెరను కలిపి , ఆస్వాదించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 194 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 279 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |