ఈ చాక్లెట్ ఫడ్జ్ కేక్ చాలా అద్భుతంగా రిచ్ చాక్లెట్ కేక్ ఉంది. ఇది చాక్లెట్ ఫడ్జ్ ఫ్రాస్టింగ్ కోసం ఈ రెసిపీ తో తుంచిన ముఖ్యంగా, మీ జీవితంలో చాక్లెట్ ప్రేమికుడు కోసం పరిపూర్ణ చాక్లెట్ కేక్ ఉంది .
ఒక Chocoholic థీమ్ మీద బేధాలు
ఈ స్టాండర్డ్ యొక్క రుచికరమైన, ఫ్యాన్సీ వెర్షన్తో మీ అతిథులు స్టన్ చేయాలనుకుంటే, వాటిని చాక్లెట్ రెసిపీ కోసం యాచించే చాక్లెట్ మెకారోన్ కేక్ను అందిస్తాయి. మీరు కేలరీలు లెక్కించి ఉంటే, మీరు పూర్తిగా రిచ్ డిజర్ట్లు నిషేధించాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ తక్కువ కొవ్వు ఆపిల్ జర్మన్ చాక్లెట్ కేక్ మీ waistline ట్రిమ్ ఉంచడం అయితే మీ తీపి దంతాలు సంతృప్తి ఉంటుంది. తర్వాత రాత్రి విందులకు బదులుగా, మీరు మీ విందు అతిథికి డిజ్జిజింగ్ చాక్లెట్ లీకూర్ కేక్తో బహుమతినివ్వాలి.
చాక్లెట్ రకాలు
తియ్యగా చాక్లెట్ కోసం కాల్స్ పైన చాక్లెట్ ఫడ్జ్ కేక్ వంటకం, చాక్లెట్ యొక్క అనేక రకాల కేవలం ఒక. తరచుగా "బేకింగ్ చాక్లెట్" అని పిలవని తియ్యని చాక్లెట్, ప్రధానంగా కోకో ఘనాలు మరియు కోకో వెన్నని వివిధ నిష్పత్తులలో కలిగి ఉంది.
ఈ రోజున వినియోగించిన చాక్లెట్ చాలా చక్కెర చాక్లెట్తో కలిపి తీపి చాక్లెట్ రూపంలో ఉంటుంది. మిల్క్ చాక్లెట్ కూడా పాలు పొడి లేదా ఘనీకృత పాలు కలిగి ఉన్న తీపి చాక్లెట్. తెలుపు చాక్లెట్లో కోకో వెన్న, చక్కెర మరియు పాలు ఉంటాయి, కానీ కోకో ఘనపదార్థాలు ఉండవు. వైట్ చాక్లెట్, అయితే పాలు మరియు ముదురు చాకోలెట్తో ఉన్న ఆకృతిలో ఏ కోకో ఘనపదార్థాలు ఉండవు.
కాకో మిశ్రమానికి కొవ్వు మరియు చక్కెర జోడించడం ద్వారా డార్క్ చాక్లెట్ ఉత్పత్తి అవుతుంది. బిట్టెర్స్వీట్ చాక్లెట్ అనేది చాక్లెట్ మద్యం, దీనికి కొన్ని చక్కెర (సాధారణంగా ఒక మూడవ), ఎక్కువ కోకో వెన్న మరియు వనిల్లా జోడించబడ్డాయి. ఇది తక్కువ చక్కెర మరియు సెమీ ట్వీట్ చాక్లెట్ కంటే ఎక్కువ మద్యం కలిగి ఉంది, కానీ రెండు బేకింగ్లో పరస్పరం మారతాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1-2 / 3 కప్పులు
- పిండి
- 1 టీస్పూన్
- వంట సోడా
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 4 ounces చాక్లెట్ (unsweetened)
- 1/2 కప్పు నీరు
- 1/2 కప్పు వెన్న (మెత్తగా)
- 1-3 / 4 కప్స్ చక్కెర
- 3 గుడ్లు
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
- 3/4 కప్పు పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- గ్రీజ్ మరియు పిండి రెండు 9-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ ప్యాన్లు. 350 డిగ్రీల F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పదార్ధాల మొదటి సమితిని ఒక వైర్తో కలిపి కలపండి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక మైక్రోవేవ్ కంటైనర్లో నీటితో చాక్లెట్ కరుగుతుంది. మైక్రోవేవ్ 1 నిమిషం మరియు చెక్ చాక్లెట్. కరిగించకపోతే, ఒక సమయంలో 10 సెకన్లు మైక్రోవేవ్ చేయడం కొనసాగించండి. పక్కన పెట్టండి.
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, వెన్న మరియు చక్కెరను క్రీమ్ చేయండి. ఒక సమయంలో గుడ్లు ఒకటి జోడించండి. వనిల్లా మరియు కలపాలి జోడించండి. ఒక సమయంలో కొద్దిగా మిక్స్ మరియు మిక్స్ లో పోయాలి. పూర్తిగా కలపండి. అన్ని పాలు వరకు పాలు తో ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం జోడించండి.
- సిద్ధం ప్యాన్లు లోకి కొట్టు పోయాలి.
- ఒక టూత్పిక్ మరియు కేక్ పరీక్షలు వరకు రొట్టెలుకాల్చు 27 వరకు 35 నిమిషాల చిప్పలు నుండి దూరంగా లాగి ఉంది.
- ఫ్రోస్ట్ చాక్లెట్ ఫడ్జ్ కేక్ కావలసిన.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 209 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 52 mg |
| సోడియం | 175 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 27 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |