దేశం గడ్డి మిశ్రమాన్ని ఈ భోజనం సిద్ధం చేయడానికి చాలా సులభం చేస్తుంది, మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు చేర్పులు రుచిని పెంచుతాయి. బియ్యం లేదా బంగాళాదుంపలతో పాటు మీ ఇష్టమైన కూరగాయలతో ఈ చికెన్ను అందివ్వండి. గ్రేవీ కూడా కాల్చిన లేదా ఉడికించిన చికెన్ తో మంచిగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఎముకలేని చికెన్ బ్రెస్ట్ విభజించటం (లేదా 1 1/2 పౌండ్ల గురించి)
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజాగా నల్ల మిరియాలు
- 1 tablespoon
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు
- డాష్
- కాజున్ లేదా క్రియోల్ మసాలా లేదా రుచికోసం ఉప్పు మిశ్రమం
- 1 1/2 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, తక్కువ సోడియం,
- విభజించబడింది
- 1 ప్యాకేజీ (2-కప్ పరిమాణం, సుమారు 2.75 oz) దేశం గ్రేవీ మిక్స్, సాదా లేదా పప్పెండ్ (లేదా 2 చిన్న 1-oz ప్యాకెట్లను వాడండి)
- 1/2 కప్పు
- సగం మరియు సగం లేదా పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్లు లేదా ఆహార నిల్వ బ్యాగ్లో శాంతముగా ఉండి, ఒక ఏకరీతి మందం (1/4-inch to 1/2-inch కు) శాంతముగా పౌండ్ల మధ్య ఉడికించాలి. ప్రత్యామ్నాయంగా, చికెన్ ఛాతీ పెద్దదిగా ఉంటే (10 ఔన్సుల లేదా ఎక్కువ), రెండింటినీ ఉపయోగించుకోండి మరియు ఒక్కొక్కటి అడ్డంగా రెండు కట్లెట్స్గా విభజించండి.
ఉప్పు మరియు మిరియాలతో తేలికగా చికెన్ ఛాతీని చిందించు. మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో వేడి ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న. చికెన్ వేసి, ప్రతి వైపు 2 1/2 నిముషాలు ఉడికించాలి.
ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లో కదిలించు మరియు మసాలా మరియు కుక్, గందరగోళాన్ని, గురించి 1 నిమిషం ఎక్కువ. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క 1 కప్ వేసి, ఒక మరుగు తీసుకొచ్చే. 3 నుంచి 5 నిముషాల వరకు తక్కువగా, కప్పి ఉంచే, మరియు ఆవేశమును తగ్గించుటకు, లేదా చికెన్ ద్వారా వండుతారు. *
ఒక కప్పులో, మిగిలిన 1/2 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కలిపిన గడ్డి వేసి; మృదువైన వరకు ఉడుకుతున్న మిశ్రమానికి కదిలించు. సగం మరియు సగం లేదా పాలు జోడించండి మరియు వేడి మరియు బాగా మిళితం వరకు కదిలించు.
4 పనిచేస్తుంది.
* Foodsafety.gov ప్రకారం, కోడి కోసం సురక్షితమైన కనీస ఉష్ణోగ్రత 165 ° F (74 ° C). దానర్థం తెలియకపోతే, ఉష్ణోగ్రత తనిఖీ చేయడానికి ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క దట్టమైన భాగంలోకి చేర్చబడిన నమ్మకమైన తక్షణ-చదివిన ఆహార థర్మామీటర్ను ఉపయోగించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- త్వరిత మరియు సులువు చికెన్ మరియు ఆర్టిచోక్ కాసేరోల్
- Veloute సాస్ తో సులువు Skillet చికెన్
- పుట్టగొడుగులను తో లేజీ మట్టి కుండ పాట్ చికెన్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 524 |
| మొత్తం కొవ్వు | 35 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 168 mg |
| సోడియం | 537 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 47 గ్రా |