ఈ టాప్-రేటెడ్ చికెన్ పార్మేసాన్ వంటకం ఒక రుచికరమైన, సంతృప్తికరంగా కుటుంబ భోజనం చేస్తుంది. ఇది స్పఘెట్టి మరియు ఒక సాధారణ సలాడ్. ఉత్తమ భాగం, ఇది సిద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు సులభం. చికెన్ రొట్టె, వేగి, ఆపై పార్మేసన్ మరియు మోజారెల్లా చీజ్తో పాటు స్పఘెట్టి సాస్ తో కాల్చినది.
చికెన్ ఛాతీలను చదును * త్వరితంగా మరియు సమానంగా ఉడికించాలి లేదా ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్ కోసం రెండు సన్నని కట్లెట్స్ చేయడానికి అడ్డంగా వాటిని స్లైస్ చేయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, సన్నగా ముక్కలు చేసిన చికెన్ ఛాతీ లేదా కట్లెట్స్ కొనుగోలు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఎముకలేని చికెన్ బ్రెస్ట్ విభజించటం (సుమారు 1 1/2 పౌండ్ల)
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 1/2 కప్పు పాలు
- 1 కప్ ఇటాలియన్ రుచికోసం బ్రెడ్
- 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 8 ముక్కలు మోజారెల్లా చీజ్
- 1 (24-ఔన్స్) జార్ పాస్తా సాస్
- 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
- 8 ఔన్సు పాస్తా (స్పఘెట్టి లేదా లింగ్యుయిన్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- తేలికగా గ్రీజు 9 x 13-inch బేకింగ్ డిష్.
- ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ షీట్స్ మధ్య చికెన్ ఛాతీని ఉంచండి మరియు 1/2 అంగుళాల మందంతో శాంతముగా పౌండ్ చేయండి.
- ఒక గిన్నెలో గుడ్డు మరియు పాలతో whisk కలిసి.
- విభిన్న, విస్తృత, నిస్సార గిన్నె లో రుచికోసం బ్రెడ్ చాలు.
- పాలు మరియు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని లో చికెన్ ఛాతీ ముంచు అప్పుడు బ్రెడ్ లో, పూర్తిగా కోటు తిరగడం.
- మీడియం-ఎత్తైన వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్ లేదా సాయుధ పాన్లో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి.
- బంగారు గోధుమ వరకు, రెండు వైపులా వేడి నూనెలో బ్రౌన్ బ్రౌన్, ప్రతి వైపు 3 నుండి 4 నిముషాలు వరకు బ్రౌన్. సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లో చికెన్ ఏర్పాట్లు.
- మోజారెల్లా చీజ్ యొక్క 8 ముక్కలు ముక్కలు చేసి ప్రతి చికెన్ రొమ్ము మీద రెండు వేసి ఉంచండి. అన్ని మీ ఇష్టమైన స్పఘెట్టి సాస్ 1 కూజా పోయాలి. పర్మేసన్ జున్ను మరియు కొద్దిగా ఎక్కువ మోజారెల్లా మరియు రొట్టెలు వేసి 25-30 నిముషాల పాటు చల్లండి, లేదా బుబ్లీ వరకు.
- ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరిస్తూ మరిగే ఉప్పునీరులో స్పఘెట్టి లేదా లింగ్యూన్ను ఉడికించాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- స్పఘెట్టి, వెల్లుల్లి రొట్టె , మరియు విసిరిన ఆకుపచ్చ సలాడ్ తో సర్వ్.
* చికెన్ చదును, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్లో రెండు షీట్లు లేదా ఆహార నిల్వ సంచిలో ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉంచండి. ఒక మాంసం tenderizer లేదా ఒక రోలింగ్ పిన్ యొక్క మృదువైన వైపు ఉపయోగించి, పౌండ్ మందంగా ఏకరీతి వరకు పౌండ్. మీరు ఈ రెసిపీ కోసం సన్నని ముక్కలు చేసిన చికెన్ ఛాతీ / కట్లెట్స్ కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు. లేదా, సన్నని కట్లెట్స్ చేయడానికి కోడి ఛాతీలను అడ్డంగా కత్తిరించండి. కోడి ఛాతీ చాలా పెద్దదిగా ఉంటే, మీకు భోజనం కోసం 2 లేదా 3 మాత్రమే అవసరమవుతుంది.
రెసిల్ కొలీన్ హస్స్ చే భాగస్వామ్యం చేయబడింది
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1102 |
| మొత్తం కొవ్వు | 51 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 16 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 404 mg |
| సోడియం | 1,507 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 79 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 75 గ్రా |