ముక్కలు చేయబడిన వంకాయలో ఈ చికెన్ లాసాగ్నా రెసిపీలో నూడుల్స్ స్థానంలో పడుతుంది.
వంకాయను టొమాటోలు, వండిన చికెన్, మోజారెల్లా చీజ్తో పొరలుగా ఉంచారు. ఏ నూడుల్స్ లేదా భారీ రికోటా జున్ను నింపడంతో, ఇది సాధారణ లాసాగ్నా కంటే తేలికగా ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 గుడ్డు, కొద్దిగా పరాజయం
- 1/4 కప్పు పాలు
- 1 మీడియం వంకాయ, ఒలిచిన మరియు పొడవాటి ముక్కలు
- 1/4 కప్పు జరిమానా,
- పొడి breadcrumbs
- 2 నుండి 4 tablespoons కూరగాయల నూనె, విభజించబడింది
- 1/4 కప్ డిష్ ఉల్లిపాయ
- 1 లవంగం
- వెల్లుల్లి , ముక్కలు
- 2 క్యాన్లు (8 ఔన్సుల ప్రతి) టమోటా సాస్
- 1 (16-ఔన్స్) టమోటాలు, పక్కాగా మరియు కత్తిరించి చేయవచ్చు
- 1 tablespoon ఎండిన పార్స్లీ రేకులు
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1 teaspoon ఎండిన మొత్తం ఒరేగానో
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 1/2 cups వండిన చికెన్ లేదా టర్కీ తరిగిన
- 1 కప్ (4 ounces) తురిమిన మోజారెల్లా చీజ్
- 1/4 కప్పు పార్స్సేన్ జున్ను తురిమిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- ఒక గిన్నెలో, కలిసి గుడ్డు మరియు పాలు తిప్పండి. పాలు మిశ్రమం లో వంకాయ ముక్కలు ముంచుట మరియు అప్పుడు పూర్తిగా కోట్ కు బ్రెడ్ లో dredge.
- మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్ లో వేడి 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె. అవసరమైతే మరింత చమురు కలిపి, రెండు వైపులా వేగి వరకు వరకు బ్యాచ్లు లో వంకాయ ముక్కలు ఉడికించాలి. వంకాయను తొలగించండి; కాగితం తువ్వాళ్లు న ప్రవహిస్తున్నాయి.
- మిగతా నూనెలో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి లాంటివి; టమోటో సాస్, టమోటాలు, పార్స్లీ, షుగర్, ఒరేగానో మరియు ఉప్పు. మీడియం వేడి మీద ఉడికించి, 10 నిమిషాలు, అన్కవర్డ్. చికెన్ లో కదిలించు; వేడి నుండి తొలగించండి.
- 9-by-13-by-2-inch బేకింగ్ డిష్ లో వంకాయ ముక్కలు సగం అమర్చండి; వంకాయ మీద సాస్ మిశ్రమం యొక్క చెంచా సగం. లేయర్లను పునరావృతం చేయండి. బేక్, 25 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లో, అన్కవర్డ్. మోజారెల్లా మరియు పార్మేసాన్ చీజ్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి 5 నుండి 10 నిమిషాలు జున్ను కరుగుతాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 476 |
| మొత్తం కొవ్వు | 27 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 126 mg |
| సోడియం | 334 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 27 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 34 గ్రా |