టోఫు మరియు TVP నుండి తయారు చేసిన శాకాహారి "మాంసం" రొట్టె రెసిపీ. ప్రోటీన్ లో అధిక మరియు పౌల్ట్రీ మసాలా తో రుచి, TVP వంటకం ఈ శాఖాహారం రొట్టె మీ శాఖాహారం థాంక్స్ గివింగ్ , సెలవు లేదా రోజువారీ పట్టిక కేంద్ర కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది. ఒక క్లాసిక్ అమెరికన్ భోజనం కోసం శాఖాహారం గ్రేవీ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 10-ఔన్స్ ప్యాకేజీ స్తంభింప బచ్చలి కూర, thawed
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె
- 1 ఉల్లిపాయ, చక్కగా కత్తిరించి
- 1 శాఖాహారం బౌలియన్ క్యూబ్
- 1 3/4 కప్పులు మరిగే నీరు
- 2 కప్పులు TVP (ఉపరితల కూరగాయల ప్రోటీన్)
- 1 పౌండ్
- మృదువైన (సిల్కెన్) టోఫు
- 1 కప్ గ్లూటెన్ పిండి లేదా 3/4 కప్పు సంపూర్ణ గోధుమ పిండి
- 1 టేబుల్ స్పూన్. పోషక ఈస్ట్ రేకులు
- 1 1/2 tsp. ఉ ప్పు
- 1 tsp. వెల్లుల్లి పొడి
- 1 tsp.
- పౌల్ట్రీ మసాలా
- 1/2 tsp. ఉల్లిపాయ పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఆవిరి బచ్చలికూర మరియు బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- మీడియం వేడి మీద మాధ్యమం వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేయండి. 5 నిమిషాలు, పారదర్శకంగా వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి.
- వేడి నీటిలో ఉన్న బౌలియన్ క్యూబ్ను కరిగించండి. TVP (ఉపరితల కూరగాయల ప్రోటీన్) జోడించండి మరియు సుమారు 10 నిముషాల పాటు నిలబడండి.
- 350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పాట్ టోఫు పొడి, అప్పుడు మాష్. పెద్ద గిన్నెలో TVP , బచ్చలికూర మరియు టోఫులను కలపండి. మిగిలిన పదార్ధాలలో కదిలించు మరియు మిశ్రమాన్ని తేలికగా greased 8 1/2 x 4 1/2 inch loaf pan లోకి పోయాలి. పైకి మరియు రొట్టెలుకాల్చు 45 నిముషాలు, లేదా పైన గోధుమ వరకు.
- రొట్టె పైభాగాన గోధుమ రంగులో ఉంటే, అల్యూమినియం ఫాయిల్ తో కప్పుకోండి. శాఖాహారం గ్రేవీ తో సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 649 |
| మొత్తం కొవ్వు | 64 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 44 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 804 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |