ఈ రెసిపీ కేర్ బిట్ అవసరం. ఇది నిరంతరం కదిలి ఉండాలి, మరియు నేను నిరంతరం అర్థం, చక్కెర మరియు క్రీమ్ మరిగే ఉంటాయి. షుగర్ మరియు క్రీమ్ వారు వంట చేస్తున్నప్పుడు చాలా సులభంగా కాల్చివేస్తాయి. కానీ మీరు అలా చేస్తే, మీరు ఎప్పుడైనా తింటారు చేసిన ఉత్తమ ఫడ్జ్లలో కొన్ని ఉంటుంది.
ఈ ఫడ్జ్ అన్ని రకాల ఫడ్జ్లు ఉండటంతో, స్వల్ప గంభీరతతో ఉంటుంది. సంపూర్ణ మృదువైన ఫడ్జ్ ఆలోచన నిజంగా తప్పుగా ఉంది. క్యాండీ వాచ్యంగా మీ నోట్లో కరిగిపోతుంది. ఇతర ఫడ్జ్ వంటకాల కంటే ఇది చాలా మంచిది, అయినప్పటికీ ప్రపంచంలోని సులభమయిన ఫడ్జ్ దాని డబ్బు కోసం ఒక పరుగును ఇస్తుంది. ఓల్డ్ ఫాషన్డ్ వండిన ఫడ్జ్, ఇది అన్ని ఫడ్జ్ వంటకాలను సరిపోల్చుకునే ప్రమాణంగా ఉంటుంది.
జాగ్రత్తగా సూచనలను అనుసరించండి మరియు మీరు విజయం ఉంటుంది. ఈ వంటకం ఒక టన్ను ఫడ్జ్ చేస్తుంది; నేను పాన్ ఆరు పౌండ్ల గురించి అంచనా వేస్తాను. కాబట్టి జాగ్రత్తగా ట్రైనింగ్ ఉండండి!
ఈ ఫడ్జ్ సెలవు బహుమతులకు ఇవ్వడం లేదా అతిథులు విడిచిపెట్టినప్పుడు ఒక మంచి బ్యాగ్గా అందించడం వంటివి. ఇది సెలవుల కుకీ ట్రేలో భాగంగా కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది లేదా హాలిడే సీజన్లో చిరుతిండిగా అందించేది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్స్ చక్కెర
- 1-2 / 3 కప్స్ లైట్ క్రీమ్
- 1/2 కప్ వెన్న, cubes లోకి కట్
- 1 కప్పు మిల్క్ చాక్లెట్ చిప్స్
- 1 (12-ఔన్స్) ప్యాకేజీ సెమిట్వీట్ చాక్లెట్ చిప్స్
- 1 ఔన్స్ చదరపు unsweetened చాక్లెట్, తరిగిన
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా
- కావాలనుకుంటే, 1 కప్పు తరిగిన వాల్నట్ లేదా pecans
హౌ టు మేక్ ఇట్
వెన్న ఒక 13 "x 9" పాన్ మరియు పక్కన పెట్టింది.
ఒక భారీ సిస్పున్ లో, చక్కెర మరియు లేత క్రీమ్ కలపాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక వేసి ఈ మిశ్రమాన్ని తీసుకురండి - మరియు నేను నిరంతరం అర్థం - ఒక తీగతో తొందరగా. ఈ మిశ్రమం చాలా తేలికగా కాల్చేస్తుంది.
మీరు మిశ్రమం లో ఫ్లోట్ మొదలు కొద్దిగా గోధుమ బిట్స్ గమనించి ఉండవచ్చు - అది సరే. బిట్స్ నలుపు కానట్లయితే, మీరు బాగానే ఉంటారు. కేవలం కష్టం కదిలించు!
మిశ్రమం ఒక వేసి వచ్చినప్పుడు, తడిగా ఉన్న ఒక తీగతో నిరంతరంగా, గందరగోళాన్ని, నిరంతరంగా, 10 నిమిషాలు దానిని కాచుకోండి.
మిశ్రమాన్ని మరిగించి (లేదా మీ అంతట ముందుగా చేస్తే) వేరే వెన్న, పాలు చాక్లెట్ చిప్స్, సెమీటివిట్ చాక్లెట్ చిప్స్, తరిగిన తియ్యటి చాక్లెట్, వనిల్లా, మరియు ఒక పెద్ద గిన్నెలో గింజలు వేయాలి.
చక్కెర మిశ్రమం 10 నిమిషాలు ఉడికించినప్పుడు, ఇతర పదార్ధాలపై పెద్ద గిన్నెలో పోయాలి. పాన్ గీరిన లేదు.
బీట్ మరియు మిశ్రమం ద్రవ మరియు మృదువైన వరకు ఫడ్జ్ మిశ్రమం. సిద్ధం పాన్ లోకి ఫడ్జ్ పోయాలి, అది పాన్ నింపుతుంది కాబట్టి అవసరమైన అది వ్యాప్తి, మరియు అది ఒక వైర్ రాక్ పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది వీలు. ఫడ్జ్ కవర్ మరియు కటింగ్ ముందు 8 గంటల పాటు కూర్చునివ్వండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్టోర్, కఠిన కవర్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 281 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 22 mg |
| సోడియం | 7 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |