ఈ టిలాపియా వేడిగా వేడిగా ఉంటుంది, అయితే ఇది తేలికగా రుచి చేసిన మెరీనాడ్లో బస్టెడ్ అవుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పౌండ్లు / 900 గ్రా టిలాపియా ఫిల్లెట్లు
- 1 కప్ / 240 mL కూరగాయల నూనె
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 గంట మిరియాలు, తరిగిన
- 1 నిమ్మకాయ రసం
- 1 tablespoon / 15 mL వెనిగర్
- 2 teaspoons / 10 mL కారపు లేదా ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- 1 teaspoon / 5 mL ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
టిలాపియా తప్ప మిగతా అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. ఉప్పు కరిగిపోయేవరకు బాగా కలపండి. ఒక గ్లాసు డిష్ లో టాయిపియా ఉంచండి మరియు marinade తో కవర్. కోట్ కు తిరగండి మరియు 20 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి. వేడి గ్రిల్. ఒక saucepan లోకి marinade పోర్ మరియు ఒక వేసి తీసుకుని, వేడి తగ్గించడానికి మరియు 3-4 నిమిషాలు తక్కువ న ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను వీలు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని సాస్ లెట్.
సుమారుగా 5 నుంచి 5 నిమిషాలు, లేదా చేపల దట్టమైన భాగంలో అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత వరకు, 145-150 డిగ్రీల ఎఫ్.డి. వరకు మధ్యస్థ-అధిక ఉష్ణంలో గ్రిల్ టిలాపియా ఫిల్లెట్లు ఉంటాయి.
టిలాపియా ఫిల్లెట్స్ మీద సాస్ యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని పోయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1002 |
| మొత్తం కొవ్వు | 99 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 59 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 113 mg |
| సోడియం | 1,933 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 8 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 24 గ్రా |