మీ కుటుంబం ఈ అనుకూలమైన హాష్ గోధుమ క్యాస్రోల్ను ఇష్టపడుతుంది. స్తంభింపచేసిన హాష్ గోధుమ బంగాళాదుంపలు ఇంట్లో తయారు చేసిన చీజ్ సాస్ (ఏ సూప్) తో కలుపుతారు మరియు ఆపై కాసేరోల్లో మృదువైన వెన్న బ్రెడ్ ముక్కలతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
ఈ ఒక పెద్ద అల్పాహారం లేదా brunch తో సర్వ్ ఒక అద్భుతమైన బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో, మరియు అది అలాగే ఒక రుచికరమైన విందు వైపు వంటకం చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ హాష్ బ్రౌన్ బంగాళాదుంపలు (ఘనీభవించిన దక్షిణ శైలి, thawed *)
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (విభజించబడింది)
- 4 నుండి 6 ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 3/4 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 3/4 కప్పు
- మొత్తం పాలు (లేదా సగం మరియు సగం)
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు (తాజాగా నేల)
- 1 కప్ పదునైన చెడ్డర్ చీజ్ (తురిమిన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెన్న 1 నుండి 1 1/2-క్వార్ట్ క్యాస్రోల్. 350 ఎఫ్ కు వేడి ఓవెన్
- ఒక saucepan లో, వెన్న యొక్క 4 tablespoons కరుగుతాయి; ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు వేసి, మీడియం-తక్కువ వేడిని 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.
- పిండిని బాగా కలిపితే కదిలించు. కుక్, గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు. క్రమంగా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పాలు లో కదిలించు.
- కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మందమైన మరియు బుడుగలతో వరకు. ఉప్పు, మిరియాలు, బంగాళాదుంపలు మరియు జున్ను కదిలించు. సిద్ధం బేకింగ్ డిష్ లోకి చెంచా.
- ఒక గిన్నెలో బ్రెడ్ ముక్కలు ఉంచండి. మిగిలిన వెన్న 1 tablespoon; బ్రెడ్ ముక్కలు మీద చినుకులు మరియు కలపడానికి టాసు.
- కాసేరోల్లోని ముక్కలు చేసిన రొట్టె ముక్కలను చిందించు.
- రొట్టె 45 నుండి 55 నిమిషాలు, లేదా వేడి మరియు బుడుగలతో మరియు టాపింగ్ వరకు చక్కగా వేగి ఉంది.
నిపుణుల చిట్కాలు
- ఒక నిస్సార కంటైనర్లో స్తంభింపచేసిన హాష్ బ్రౌన్స్ను ఉంచండి మరియు వాటిని రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో కరిగిస్తారు. బంగాళాదుంపలు thawed వరకు, త్వరగా కరిగి, మైక్రోవేవ్ వాటిని, తరచుగా గందరగోళాన్ని. కాగితం తువ్వాలతో ముందే పాట్ చేయాలి.
* మీరు diced "సదరన్-శైలి" హాష్ గోధుమలను కనుగొనలేకపోతే, ముక్కలు వేయబడవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 785 |
| మొత్తం కొవ్వు | 53 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 24 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 103 mg |
| సోడియం | 1,073 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 22 గ్రా |