మీరు ఒక పెద్ద స్మోకీ రుచిని ఇచ్చి ఈ మెరీనాడ్ చేయడానికి ముందు గ్రిల్ మీద వెల్లుల్లి కాల్చడం ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 తలలు వెల్లుల్లి
- 1 కప్పు నారింజ రసం
- 1/2 కప్పు ఆవాలు (మసాలా)
- 1/4 కప్పు తేనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె
- 1 టీస్పూన్ థైమ్
- 1 teaspoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. వెల్లుల్లి బల్బ్ పైన జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి, తద్వారా లవంగాలు యొక్క టాప్స్ బహిర్గతమవుతాయి. పైన ఆలివ్ నూనె ఒకటి tablespoon పోయాలి. 30 నుండి 45 నిముషాలు వరకు తక్కువ వేడి మీద preheated గ్రిల్ మరియు కాల్చు మీద ఉంచండి లేదా లవంగాలు మృదువైన మరియు జెల్లీ ఇష్టం వరకు. గ్రిల్ నుండి తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
2. బల్బ్ నుండి వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు మరియు బ్లెండర్ లోకి గట్టిగా కదిలించండి. మృదువైన వరకు మిగిలిన పదార్థాలను మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
సముద్రపు పంది నుండి పంది మాంసం మరియు షెల్ల్ఫిష్ వరకు కూడా చాలా అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 907 |
| మొత్తం కొవ్వు | 32 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 23 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,406 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 153 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 15 గ్రా |