స్పానిష్ దోసకాయ సలాడ్ ( ensalada డి pepino ) ఒక వెచ్చని రోజు కోసం ఒక ఖచ్చితమైన వంటకం. ఇది కాంతి, రుచికరమైన, మరియు రిఫ్రెష్.
మీరు ఆతురుతలో ఏదో సిద్ధం కావాలి లేదా ఊహించని అతిథులు వచ్చినప్పుడు, ఈ సలాడ్ చాలా బాగుంది, ఎందుకంటే సిద్ధం కావడానికి కేవలం నిమిషాలు పడుతుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 దోసకాయలు
- 2 టమోటాలు
- 1/2 మీడియం ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- 2 నుండి 3 tablespoons వెనిగర్ (
- ఎరుపు-వైన్ )
- 6 నుండి 7 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- అదనపు కన్య స్పానిష్ )
- ఉప్పు (రుచికి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కూరగాయల peeler లేదా కత్తి తో పీల్ దోసకాయలు. 1/8 అంగుళాల వెడల్పు గురించి రౌండ్లలో స్లైస్ చేయండి.
- ప్రతి ఎనిమిది ముక్కలుగా టమోటాలు కట్ చేసుకోండి.
- రింగులలో ఎర్ర ఉల్లిపాయగా తీస్తారు. అప్పుడు, సగం లో వలయాలు కట్.
- అన్ని పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. పైన ఉప్పు సుమారు 1/2 టీస్పూన్ చల్లుకోవటానికి.
- కూరగాయలు 2 నుండి 3 tablespoons వినెగార్ మరియు 6 నుండి 7 tablespoons ఆలివ్ నూనె పోయాలి.
- టాసు సలాడ్ మరియు రుచి.
- మీ రుచికి పదార్థాలను సర్దుబాటు చేయండి.
గమనిక : సలాడ్ లో చల్లని నీరు చల్లుకోవటానికి లేదా చాలా వేడి రోజు ఉంటే గిన్నెలో మంచు ఘనాల ఉంచడం సర్వసాధారణం. గాని మార్గం, చల్లటి నీరు చమురు మరియు వెనీగర్ తో మిక్స్ చేస్తుంది, బ్రెడ్ లో ముంచుటకు మరింత డ్రెస్సింగ్ చేస్తాయి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 26 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 55 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |