సాధారణ కొద్దిగా బయటకు ఒక చాక్లెట్ కేక్ కోసం వెతుకుతున్నారా? ఒక ఉడికించిన కొబ్బరి పెకాన్ నురుగుతో ఒక రుచికరమైన చాక్లెట్ కేక్ కోసం ఈ వంటకం ప్రయత్నించండి. మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబం ఈ ఇంట్లో తయారు చేసిన వంటకంతో ఆకట్టుకుంటారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 1 1/4 కప్పుల పొడి చక్కెర
- 1/2 కప్ తియ్యగా కోకో
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ సోడా
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 కప్ కనోల చమురు లేదా కుసుంభ నూనె
- 1 1/4 cups మజ్జిగ లేదా పుల్లని పాలు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- 1 గుడ్డు, తేలికగా పరాజయం
- టాపింగ్ కోసం:
- 6 టేబుల్ వెన్న
- 1/3 కప్పు కాంతి గోధుమ చక్కెర, ప్యాక్
- 1/2 కప్పు తరిగిన pecans
- 2/3 కప్ flaked కొబ్బరి తీయగా
- 4 tablespoons ఆవిరి పాలు లేదా సగం మరియు సగం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పిండి మరియు చమురు బేకింగ్ స్ప్రేతో గ్రీజు మరియు 9-అంగుళాల చదరపు బేకింగ్ పాన్ లేదా స్ప్రేని పిండి చేయండి. 350 ° కు వేడి ఓవెన్.
- మిక్సింగ్ బౌల్లో పిండి, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, కోకో, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి. చమురు, మజ్జిగ, మరియు వనిల్లా, కొట్టిన గుడ్డుతో కలిపి జోడించండి. Whisk లేదా నెమ్మదిగా బాగా మిళితం వరకు కొట్టారు.
- సిద్ధం పాన్ లోకి పోయాలి మరియు రొట్టెలుకాల్చు 35 నుండి 40 నిమిషాలు.
- ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నె లో టాపింగ్ పదార్థాలు మిళితం, బాగా మిళితం వరకు త్రిప్పుతూ. 3 నిమిషాలు వేడి నుండి 4 అంగుళాలు గురించి వెచ్చని కేక్ మరియు బ్రోయిల్ మీద ప్రధమంగా విస్తరించండి, లేదా టాపింగ్ వేడెక్కడం మరియు బుబ్లీ వరకు ఉంటుంది.
మరిన్ని చాక్లెట్ కేక్ వంటకం
ఓల్డ్ ఫాషన్ చాక్లెట్ కేక్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 522 |
| మొత్తం కొవ్వు | 31 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 50 mg |
| సోడియం | 482 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |