కారమేలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు ఈ రుచికరమైన బిస్కెట్లు కొద్దిగా తీపి మరియు తేమగా చేస్తాయి, మరియు అవి విస్తరించిన వివిధ రకాల అద్భుతాలతో ఉంటాయి. ఈ బిస్కెట్లలో హెర్బ్ వెన్న, ఒక క్రీమ్ చీజ్ స్ప్రెడ్, లేదా ఒక చట్నీ లేదా హాట్ పెప్పర్ జెల్లీని ఉపయోగించండి లేదా హామ్ లేదా కోడి ముక్కలతో శాండ్విచ్లుగా వాడండి.
చిన్న బిస్కెట్లు చేయడానికి ఒక చిన్న బిస్కెట్ కట్టర్ ఉపయోగించండి. ఉల్లిపాయ రుచి బిస్కెట్లు వాటిని చిన్న లాగి పంది ఆకలిని శాండ్విచ్లు కోసం ఒక అద్భుతమైన పునాదిని చేస్తుంది.
ఇది ఒక సులభమైన, ప్రాథమిక బిస్కట్ వంటకం, మరియు మీరు ఒక రోజు ఉల్లిపాయలు ముందుగానే ఉడికించాలి చేయవచ్చు. వాటిని రిఫ్రిజిట్ చేసి మరుసటి రోజు బిస్కెట్లు చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 tablespoons వెన్న (చల్లని, విభజించబడింది)
- 2 మీడియం ఉల్లిపాయలు (తరిగిన, తీపి ఉల్లిపాయలు లేదా పసుపు ఉల్లిపాయలు)
- 2 1/4 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి (సుమారు 10 1/2 ఔన్సులు)
- 1 tablespoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 3/4 కప్పు పాలు (తక్కువ కొవ్వు బాగా ఉంటుంది)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్ లో, వెన్న 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉల్లిపాయలు ఉడికించాలి, తరచుగా గందరగోళాన్ని, చాలా మృదువైన మరియు బంగారు గోధుమ వరకు. జాగ్రత్తగా చూడండి మరియు ఉల్లిపాయలు గోధుమ చాలా త్వరగా ఉంటే డౌన్ వేడి చెయ్యి. పక్కన పెట్టండి మరియు చల్లని వీలు.
- 400 ° కు పొయ్యి వేడి. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ బేకింగ్ మత్తో బేకింగ్ షీట్ను పంపుతుంది.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును మిళితం చేయండి. బాగా కలపడానికి కదిలించు. చిన్న ముక్కలుగా వెన్న యొక్క మిగిలిన 5 టేబుల్ స్పూన్లు కట్ చేసి మిశ్రమం ముక్కలుగా పోయడం వరకు వేళ్లు లేదా పాస్ట్రీ బ్లెండర్ను ఉపయోగించి పొడి పదార్ధాలలో పని చేయాలి.
- వారి ద్రవ వెన్నతో పాలు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు moistened వరకు కదిలించు. ఒక floured ఉపరితలంపై, 1/2 అంగుళాల మందపాటి గురించి ఒక వృత్తం లోకి మృదువైన డౌ పాట్. బిస్కట్ కట్టర్స్ తో కట్ మరియు సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో ఏర్పాట్లు.
- చక్కగా వేగి వరకు, సుమారు 10 నుండి 14 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. కావాలనుకుంటే, వారు వేడిగా ఉన్నప్పుడు ద్రవ వెన్నతో బ్రష్ టాప్స్.
- సుమారు 10 ప్రామాణిక పరిమాణ బిస్కెట్లు చేస్తుంది. లేక, 12 నుండి 16 కి చిన్నది (1 1 / 2- to 2-inch) బిస్కట్ కట్టర్స్ తో.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
గిన్నిస్ మరియు చెడ్దర్ బిస్కట్స్
గ్రీన్ ఆనియన్స్ తో రుచికరమైన బేకన్ మరియు చెడ్దర్ స్కోన్స్
Ex traordinary క్రాన్బెర్రీ వాల్నట్ బిస్కట్స్
మొక్కజొన్న మజ్జిగ బిస్కెట్లు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 220 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 26 mg |
| సోడియం | 576 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |