ఈ హృదయపూర్వక, గొప్ప రుచి చెడ్దర్ బిస్కెట్స్లో స్టౌట్ యొక్క రుచి వస్తుంది. మీరు తక్కువ బీర్ రుచి కావాలనుకుంటే, తేలికైన బీర్ వాడవచ్చు.
ఈ బిస్కెట్లు ఒక హృదయపూర్వక గొడ్డు మాంసం లేదా గొర్రెపెరుగు వంటకంతో బాగుంటాయి లేదా సెయింట్ పాట్రిక్ డే భోజనంతో పాటు వాటిని అందిస్తాయి. మిగిలిపోయిన చమురు గొడ్డు మాంసం శాండ్విచ్ కరిగే కోసం వారు మంచి స్లయిడర్ బన్స్ తయారు చేస్తారు.
సంబంధిత రెసిపీ: త్వరిత బీర్ బిస్కట్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 1/4 cups అన్ని-ప్రయోజనం పిండి, గురించి 10 ounces
- 1 tablespoon గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 tablespoon బేకింగ్ పౌడర్, అల్యూమినియం ఉచితం
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 6 tablespoons చల్లని వెన్న, చిన్న ముక్కలుగా కట్
- 1 కప్ చక్కగా పదునైన చెడ్దర్ చీజ్, సుమారు 4 ఔన్సుల ముక్కలు
- 7 ఔన్సుల గిన్నిస్ స్టౌట్ లేదా బీర్ (3/4 కప్ ప్లస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు)
- ఐచ్ఛికం: దుమ్ము దులపడానికి పిండి
- ఐచ్ఛికం: కరిగిన వెన్న, వేడి కాల్చిన బిస్కెట్లు టాపింగ్ కోసం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 425 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ బేకింగ్ మత్తో బేకింగ్ షీట్ను పంపుతుంది.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా మిళితం. పూర్తిగా సమ్మిళితంగా ఒక whisk తో కదిలించు. తురిమిన చెడ్దర్ చీజ్ లో కదిలించు.
- ఒక పేస్ట్రీ బ్లెండర్ లేదా మీ వేళ్లు ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక భోజనం పోలి ఉంటుంది వరకు వెన్న పని.
- తేలికగా తేమగా ఉన్న వరకు తడిగా లేదా బీర్ లో కదిలించు. మీరు ఒక మృదువైన బంధన పిండిని కలిగి ఉన్నంత వరకు, పిండితో నింపబడి ఉపరితలంపై తిరగండి మరియు కొన్ని సార్లు మెత్తగా పిండి వేయాలి.
- 1/2-inch మందపాటి గురించి ఒక వృత్తంలో డౌను వేయండి. బిస్కట్ కట్టర్స్ తో కట్ చేసి, తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఏర్పాట్లు చేయండి.
- సుమారు 10 నుండి 12 నిమిషాలు బిస్కెట్లు కాల్చండి, లేదా తేలికగా గోధుమ వరకు.
- ద్రవ వెన్న తో బ్రష్.
- బిస్కెట్లు వెచ్చని, మరియు వెన్న పాస్.
- గురించి 1 డజను బిస్కెట్లు చేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 236 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 35 mg |
| సోడియం | 642 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |