రిచ్ వనిల్లా క్రీమ్ లేదా వనిల్లా పుడ్డింగ్తో నిండిన నార్వేజియన్ స్కూల్ బ్రెడ్ అనేది మీ పిల్లల భోజనాలలో చేర్చడానికి లేదా ప్రత్యేక పాఠశాల సేకరణ కోసం సిద్ధం చేయడానికి ఒక ప్రత్యేక వంటకం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 1/4 కప్పు వెన్న
- 1 pkg. క్రియాశీల
- పొడి ఈస్ట్ (2 1/4 tsp.)
- 1/2 కప్పు చక్కెర
- 2 స్పూన్.
- ఏలకులు (తాజాగా భూమి)
- 4 కప్పులు పిండి
- 1 pkg. (5.1 oz) తక్షణం
- వనిల్లా పుడ్డింగ్ వేసి
- 1 గుడ్డు (బాగా కొట్టిన)
- 6 టేబుల్ స్పూన్లు. పొడి చక్కెర (ప్లస్ 1 టేబుల్ స్పూన్ నీరు, ఒక కాంతి గ్లేజ్ ఏర్పడటానికి కలిపి)
- తురిమిన కొబ్బరి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పాలు మరియు వెన్న మరియు వేడిని మీడియం-హై హీట్ లో ఒక పాన్తో కరిగించే వరకు (చిన్న బుడగలు ద్రవం యొక్క ఉపరితలం మీద ఏకరీతిగా పెరుగుతాయి). వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించు "వేలు-వెచ్చని."
- మోస్తరు పాలు లోకి ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కదిలించు మరియు 10 నిమిషాలు కూర్చుని అనుమతిస్తాయి. ఉపరితలం ఈస్ట్ ప్రమాణాలు వలె బుడగ మొదలుపెట్టాలి. 10 నిమిషాల తరువాత, పిండిలో పిండి మరియు పిండి మిశ్రమాన్ని గిన్నె యొక్క వైపులా నుండి లాగుతుంది వరకు పిండి. ఒక క్లీన్ వంటగది టవల్ తో గిన్నె కవర్ మరియు రెట్టింపు వరకు పెరుగుతుంది అనుమతిస్తాయి, గురించి 1 గంట.
- పిండి పెరిగినప్పుడు, అది పంచి, ఒక floured ఉపరితల తొలగించండి, మరియు నునుపైన మరియు మెరిసే వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక మందపాటి 18 "-లో" పాములోకి పిండిని చుట్టడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి, అప్పుడు ఈ పొడవును 20 సమాన భాగాలుగా కత్తిరించండి.ఒక గోళాకార బన్ను మరియు ప్రదేశంలో కొద్దిగా బేకింగ్ షీట్లో మీ చేతుల మధ్య ప్రతి భాగాన్ని చుట్టండి. టవల్ మరియు 30 నిమిషాల వరకు రెట్టింపు వరకు పెరుగుతుంది.
- పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయాలి, పాలు 2 1/2 కప్పులకు మాత్రమే తగ్గించండి. మీ రొట్టెలు పెరిగినప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చిక్కగా ఉండటాన్ని అనుమతించండి.
- Preheat పొయ్యి 375º కు. బన్స్ పెరిగినప్పుడు, ప్రతిదానిని బాగా నడపటానికి శాంతముగా నొక్కండి. పుడ్డింగ్ 1 నుండి 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు (మీరు బహుశా కొంత పుడ్డింగ్ని కలిగి ఉంటారు) తో పూరించండి. అదనపు 10 నిమిషాలు పెంచడానికి అనుమతించండి.
- అంచులు మరియు బన్స్ యొక్క వైపులా బాగా నరికివేసిన గుడ్డు బ్రష్. బంగారు గోధుమ వరకు, 15 నిముషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో మరియు రొట్టెలు వేసి ఉంచండి.
- పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. బ్రెడ్ చక్కెర మెత్తని బన్స్ పైన గ్లేజ్, చుట్టూ కానీ పుడ్డింగ్ "కంటి." తురిమిన కొబ్బరి ముక్కలుగా పోయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 90 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 18 mg |
| సోడియం | 84 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |