ఈ అందమైన పుల్ వేరుగా పిజ్జా పుష్పగుచ్ఛము మీ క్రిస్మస్ లేదా సెలవు మెను కోసం ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంది! కొద్దిగా సగ్గుబియ్యము బ్రెడ్ ముక్కలు సర్వ్ సులభం మరియు తినడానికి కూడా సులభం. మీరు దుకాణంలో కొన్న డౌ లేదా బిస్కెట్ డౌను ఉపయోగించి ఈ రెసిపీని మరింత అప్రయత్నంగా చేయవచ్చు.
ఇది బాగా పనిచేసిన వెచ్చని రుచి, కానీ అది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది. మీరు ఎంచుకున్న ఏ ఎంపిక, మీ అతిథులు మరింత కోసం వచ్చి ఖచ్చితంగా ఉంటుంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు నీరు (మోస్తరు)
- 1 1/2 teaspoons చురుకుగా పొడి ఈస్ట్
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- గురించి 3 పిండి cups
- 4 మొత్తం పాలు మోజారెల్లా స్ట్రింగ్ చీజ్ (నాలుగు ముక్కలుగా కట్ ప్రతి చీజ్)
- సుమారు 20 పెప్పరోని (త్రైమాసికంలో కట్)
- 1 గుడ్డు పచ్చసొన (కొట్టిన)
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- 1 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (చక్కగా కత్తిరించి)
- 2 tablespoons పార్స్లీ (తరిగిన)
- గార్నిష్: తాజా రోజ్మేరీ
- 15 oz. పిజ్జా సాస్ లేదా మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర పాస్తా సాస్ యొక్క చెయ్యవచ్చు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కొంచెం నీరు, ఈస్ట్, ఉప్పు, పంచదార మరియు ఆలివ్ నూనెను కొలిచే కప్పులో కదిలించు. అప్పుడు సుమారు 10 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. మీరు ఈస్ట్ బుడగ మొదలు మరియు పెరుగుతాయి చూడాలి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో లేదా స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెలో ఈస్ట్ మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. పిండి పూర్తిగా కలుపుతారు మరియు డౌ ఒక బంతి ఏర్పరుస్తుంది వరకు క్రమంగా డౌ హుక్ అటాచ్మెంట్ గందరగోళాన్ని లేదా పిండి జోడించండి. గిన్నె యొక్క వైపులా ఆలివ్ నూనె వేసి, ఒక టవల్ తో కప్పుకోండి. ఒక వెచ్చని ప్రాంతంలో లేదా కేవలం కౌంటర్లో ఉంచండి మరియు ఇది ఒక గంటకు పెరుగుతుంది.
- పిండి పెరగడం పూర్తయినప్పుడు, పిండి మరియు స్థలాన్ని ఒక floured ఉపరితలంపై పంచ్ చేయండి.
- డౌను 16 సమాన పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక బంతిని ప్రతి భాగాన్ని చుట్టండి.
- బేకింగ్ షీట్ కప్పుతారు పార్చ్మెంట్ మధ్యలో ఒక చిన్న ramekin ఉంచండి. మీరు ramekin చుట్టూ పుష్పగుచ్ఛము ఏర్పాటు చేస్తుంది.
- బంతుల్లో ఒకదానిని చదును చేయండి మరియు మోజారెల్లా యొక్క భాగాన్ని మరియు పెర్పెరోని యొక్క కొన్ని విభాగాలను వృత్తాకార కేంద్రంగా చేర్చండి. ఫిల్లింగ్ చుట్టూ డౌ యొక్క అంచులను లాగి, ఒక ట్విస్ట్తో ముద్రించండి. పిండి పెరుగుతుంది వంటి చిన్న స్థలం వదిలి, అది ramekin దగ్గరగా డౌన్ వైపు ముద్ర వేసి ఉంచండి.
- మీరు ramekin చుట్టూ 8 బంతుల్లో వరకు పునరావృతం. ప్రతి స్థలం మధ్యలో, అసలు 8 బంతుల చుట్టూ తుది 8 బంతులను ఉంచండి. ఒక క్లీన్ డిష్ టవల్ తో ramekin తొలగించి కవర్ మరియు మరొక 20 నిమిషాలు పెరగడం అనుమతిస్తాయి. 425 F కు పొయ్యిని వేడి చేయడంతో డౌ పెరుగుతోంది.
- కొట్టిన గుడ్డుతో ప్రతి బంతిని పైన బ్రష్ చేయండి.
- సుమారు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు లేదా గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు. ఈ పుష్పగుచ్ఛము బేకింగ్ కాగా, వెన్న, ఆలివ్ నూనె మరియు పార్స్లీ తో వెన్నను కరిగించి, మైక్రోవేవ్ లో లేదా ఒక చిన్న సీఫున్ లో కరుగుతుంది.
- రొట్టె పైభాగంలో ఓవెన్ మరియు చెంచా వెల్లుల్లి మరియు వెన్న మిశ్రమం నుండి పుష్పగుచ్ఛాన్ని తొలగించండి. రొట్టెని బేకింగ్ ప్లేట్ కు బదిలీ చేయండి మరియు వేయించిన పిజ్జా సాస్ తో (అసలు రమేంకిన్ లో సాస్ ఉంచండి) తాజా రొసేమిరీ యొక్క కొమ్మలతో అలంకరించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 336 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 74 mg |
| సోడియం | 671 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 26 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |