ఈ గాఢత నిజంగా రుచికరమైన, దాహం-చల్లార్చు పానీయం వేసవిలో సరైనది! అది ఒక బాటిల్ను తయారు చేసి ఆ వేడి రోజులలో మీ ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 నిమ్మకాయలు (రసం తొలగించి, దెబ్బతిన్నాయి)
- 1 నిమ్మకాయ
- 3-అంగుళాల ముక్క అల్లం (తురిమిన తరువాత పల్ప్ రసం తొలగించడానికి ఒత్తిడి)
- 8 లవంగాలు
- 1/2 జాజికాయ
- 1 tablespoon aniseed (సోపు గింజలు / saunf)
- 2 పౌండ్ల చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక క్లీన్, పొడి కాఫీ గ్రైండర్ లో గట్టిగా, జాజికాయ , మరియు సొంపుగా ఉంచండి మరియు జరిమానా పొడికి రుబ్బు.
- లోతైన పాన్ లో నీటి 1 లీటరు ఉంచండి మరియు అధిక ఉష్ణ ఒక వేసి తీసుకుని. 5 నిమిషాలు పొడి సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు వేసి జోడించండి.
- మీరు సగం థ్రెడ్ అనుగుణంగా సిరప్ వచ్చేవరకు చక్కెర మరియు కాచు వేసి. మరిన్ని వివరాల కోసం షుగర్ ద్రాప్ హౌ టు మేక్ చూడండి. ఒకసారి సిరప్ సిద్ధంగా ఉంది, వేడి నుండి తొలగించు మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. మసాలా అవక్షేపం ఈ సమయంలో స్థిరపడుతుంది.
- మరొక గిన్నెలోకి సుగంధ ద్రవ్యాల సిరప్ ను వడగండి. సిరప్ కు నిమ్మకాయ మరియు అల్లం రసంని బాగా కలిపి బాగా కలపండి.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక సీసాలో (ఒక గరాటును ఉపయోగించు) మరియు నిల్వలోకి పోయండి.
- సర్వ్, ఒక పొడవైన గాజు లోకి నిమ్మకాయ అల్లం స్క్వాష్ పోయాలి, రుచి ప్రకారం మరియు పిండిచేసిన మంచు మరియు చల్లగా నీరు జోడించండి. కదిలించు, సున్నం / నిమ్మకాయ ముక్కలతో అలంకరించు మరియు సర్వ్!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) |
|---|
| కేలరీలు | 940 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 11 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 245 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |
(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)