మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 కప్పు వెన్న
- 1 కప్ క్యారెట్లు (1/8-inch పాచికలు కట్)
- 1/2 కప్పు ఆకుకూరల (1/8-inch పాచికలు కట్)
- 1/2 కప్పు ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 6 tablespoons పిండి
- 3 కప్స్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 3 కప్పులు సగం మరియు సగం
- 2 పౌండ్ల వెల్వెట్ చీజ్ (చిన్న ఘనాలలో కట్)
- 1 tablespoon పార్స్లీ (తాజా, తరిగిన)
- అలంకరించు: ఊరవేసిన జలపెన్యో ముక్కలు లేదా కాల్చిన ఎర్ర గంట మిరియాలు ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఒక స్టాక్పాట్ లేదా డచ్ ఓవెన్లో వెన్నని కరుగుతుంది. క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు సెలెరీని ఒకేసారి కలిపి, టెండర్ వరకు కట్ చేయాలి.
- పిండిని పిండి వేసి పిండి వరకు వేయించాలి.
- మిశ్రమం కాంతి గోధుమ రంగు (ఒక కాంతి రౌక్స్) తిరగడం ప్రారంభమవుతుంది వరకు కుక్.
- మీడియం-అధిక స్థాయికి వేడిని పెంచండి మరియు ఒక సమయంలో చికెన్ రసం కొద్దిగా జోడించండి. ఉడికించిన మరియు ఒక whisk తో కదిలించు కొనసాగించండి ఒక మందపాటి పునాది ఏర్పాటు ఉంటే.
- సగం మరియు సగం జోడించండి, అది కాచు వీలు కాదు జాగ్రత్తగా ఉండటం.
- ఘనాల కరిగించడం వరకు గందరగోళాన్ని, జున్ను జోడించండి. చాలా మందపాటి ఉంటే సగం మరియు సగం లేదా కొన్ని పాలు సన్నగా చేర్చండి.
- యాడ్ పార్స్లీ పనిచేసే ముందు. జలపెన్యో మిరియాలు ముక్కలు లేదా కాల్చిన ఎర్ర గంట మిరియాలు ముక్కలతో అలంకరించు.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
కాలీఫ్లవర్ మరియు చీజ్ సూప్, నిదాన కుక్కర్
బ్రోకలీ చీజ్ సూప్
సులువు చీజ్ బ్రోకలీ సూప్ రెసిపి, స్లో కుకెర్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 534 |
| మొత్తం కొవ్వు | 35 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 22 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 110 mg |
| సోడియం | 2,318 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 28 గ్రా |