ఇది చేయడానికి ఒక సులభమైన సూప్, మరియు అది ఒక ప్రధాన డిష్ తగినంత హృదయపూర్వక వార్తలు. తాజా కాల్చిన కార్న్బ్రెడ్ లేదా క్రస్టీ రోల్స్ తో ఈ బీన్ సూప్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 meaty హామ్ ఎముక
- 3 కప్స్ నీరు
- 3 కప్పులు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, చూర్ణం మరియు ముక్కలు
- 1 కప్ ఉల్లిపాయ diced
- 1 కప్పు diced క్యారట్
- 1 కప్ diced celery
- 1/2 కప్పు diced ఫెన్నెల్, ఐచ్ఛిక
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 2 teaspoons తాజా లేదా ఎండబెట్టిన పార్స్లీ
- 2 టీస్పూన్లు
- క్రియోల్ మసాలా లేదా
- రుచికోసం ఉప్పు మిశ్రమం
- థైమ్ యొక్క చిటికెడు
- 1 కప్ మొక్కజొన్న కెర్నలు
- 1 కప్పు ఘనీభవించిన బచ్చలికూర లేదా ఆవపిండి గ్రీన్స్
- 2 డబ్బాలు (ప్రతి 15 ఔన్సులు) గ్రేట్ నార్తర్న్ లేదా నేవీ బీన్స్, పారుదల మరియు శుభ్రపరచడం
- 2 క్యాన్లు (14.5 ఔన్సుల ప్రతి) టమోటాలు, diced
- 1 కప్పు diced హామ్, ఐచ్ఛిక
హౌ టు మేక్ ఇట్
- హామ్ బోన్, వాటర్, మరియు కోడి మాంసంతో పెద్ద సాస్ప్లో చేర్చండి. వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, క్యారట్లు, సెలెరీ, ఫెన్నెల్, మిరియాలు, పార్స్లీ, క్రియోల్ మసాలా మరియు థైమ్ జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. 1 నుండి 1 1/2 గంటలు వేడి, కవర్, మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- మొక్కజొన్న, పాలకూర లేదా ఆవపిండి ఆకుపచ్చ, బీన్స్ మరియు టమోటాలు జోడించండి.
- ఎముక మరియు పాచికలు నుండి హామ్ ఎముక మరియు కట్ మాంసం తొలగించండి. సూప్ పైన కొంచెం కొంచెం కొవ్వు మరియు అదనపు హామ్తో పాటు, హామ్ని చేర్చండి.
- రుచి మరియు రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- సుమారు 30 నిముషాలు ఎక్కువసేపు ఆవేశపరుచుకోండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
సాసేజ్, హామ్, స్క్వాష్ మరియు బచ్చలికూరతో వైట్ బీన్ సూప్
స్మోక్డ్ సాసేజ్తో స్లో కుక్కర్ లెంటిల్ సూప్
తెలంగాణ సాసేజ్తో కాలే మరియు వైట్ బీన్ సూప్
బ్లాక్ ఐడ్ పీస్ మరియు గ్రీన్స్ సూప్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 369 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 792 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 68 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 19 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 23 గ్రా |