పుట్టగొడుగు సూప్ ఈ సులభమైన క్రీమ్ తాజా ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులు, బౌలియన్, మరియు చేర్పులు కలయిక. పుట్టగొడుగులను 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన పులుసులో సులువుగా ఉంచుతారు, తరువాత పాలు లేదా క్రీమ్తో పాటు రౌక్స్ జోడించబడుతుంది.
అదనపు పుట్టగొడుగు రుచి కోసం, మరిగే నీటిలో కొన్ని ఎండిన పుట్టగొడుగులను నాని పోయాలి మరియు తాజా పుట్టగొడుగులతో పాటు వాటిని జోడించండి.
కొన్ని అదనపు సలహాల కోసం రీడర్ వ్యాఖ్యలను పరిశీలించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces పుట్టగొడుగులు (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 2 cups మరిగే నీరు
- 3 చికెన్ బౌలియన్ క్యూబ్స్ (లేదా సమానమైన బేస్ లేదా కణికలు)
- 2 tablespoons ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/4 కప్పు వెన్న
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 3 కప్పులు మొత్తం పాలు (లేదా
- సగం మరియు సగం )
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పెద్ద సాస్పున్లో, పుట్టగొడుగులు, మరిగే నీరు, చికెన్ బౌలియన్, మరియు ఉల్లిపాయలను మిళితం చేయండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- మరో సాస్నులో వెన్నని కరుగుతుంది; పిండిలో మిశ్రమం. క్రమంగా పాలు జోడించండి; కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, చిక్కగా వరకు.
- పుట్టగొడుగు మిశ్రమానికి, సీజన్లో సాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచిని జోడించండి.
- కావాలనుకుంటే, సూప్లో కొన్ని లేదా అన్నింటినీ కలపండి. చూడండి: ఎలా బ్లెండర్ లో పురీ సూప్
6 కప్పులు చేస్తుంది.
రీడర్ వ్యాఖ్యలు
- "ఇది బయట చల్లగా మరియు ఇది ఒక అద్భుతమైన సూప్, ఇంట్లో పాత రోజులు నన్ను జ్ఞాపకం చేస్తుంది .సూప్ మరియు క్రాకర్లు అది ప్రేమ - మీరు చాలా రెడీ!" జియో
- "మేము నిజంగా ఈ సూప్ని ఎంతో ప్రేమించాము ... కాబట్టి క్రీము మరియు బట్టీర్. నేను దీనికి వండిన చికెన్ జోడించాను మరియు ఇది అద్భుతంగా ఉంది." Chaf
- "ఇది చాలా సులభం, నేను ఒక భారీ పుట్టగొడుగు ప్రేమికుడు am, నేను మొత్తం బటన్ పుట్టగొడుగులను జోడిస్తుంది ... మరియు చాలా వాటిని! నా పిల్లలు ఈ బాగా నచ్చింది." TR
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 301 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 14 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 63 mg |
| సోడియం | 991 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 19 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |