ఈ చాక్లెట్ పీనట్ బట్టర్ చీజ్ క్లాసిక్ క్రీము కేక్ మీద పడుతుంది ఒక ఆహ్లాదకరమైన, మరియు ఇది ఎల్లప్పుడూ పిల్లలు ఒక విజేత. శనగ వెన్న మరియు చాక్లెట్ ఎల్లప్పుడూ విజేత కలయిక, మరియు ఈ శాకాహారి చీజ్ లో, రుచులు పాడతారు!
వేగన్ చీజ్కేక్స్ మీరు అనుకున్నదానికన్నా సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు; పాల-రహిత క్రీమ్ చీజ్ కూడా పెద్ద కిరాణాల్లో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంది, మరియు మీరు మీ స్థానిక దుకాణాలలో వాటిని కనుగొనలేకపోతే గుడ్డు భర్తీలను సులభంగా ఆన్లైన్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- క్రస్ట్ కోసం:
- 1 1/4 కప్పు పాల రహిత గ్రాహం క్రాకర్ crumbs (సరసముగా గ్రౌండ్)
- 1/4 కప్పు చక్కెర
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు
- సోయ్ వెన్న (ద్రవ)
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 4 ప్యాకేజీలు పాల రహిత క్రీమ్ చీజ్ (8 ఔన్సుల ప్రతి)
- 1 1/4 కప్పు చక్కెర
- గుడ్డు replacer 4 గుడ్లు (లేదా కాని vegans కోసం 3 పెద్ద గుడ్లు)
- 2 టేబుల్ బ్రౌన్ పాల-ఉచిత సోర్ క్రీం (టోఫుటి వంటిది)
- 1/3 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న
- 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 కప్పు ముదురు పాల రహిత చాక్లెట్ చిప్స్
- టాపింగ్ కోసం:
- 1 రెసిపీ
- vegan ganache
హౌ టు మేక్ ఇట్
- Preheat పొయ్యి 350 F. గ్రీజ్ ఒక 9 "వసంత రూపం పాన్ బాగా పాడి లేని సోయ్ వెన్న తో.
- క్రస్ట్ చేయండి. ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో, గ్రాహం క్రాకర్ crumbs మరియు తెలుపు కలిపిన చక్కెర మిళితం వరకు మిళితం. ద్రవ రహిత సోయ్ వెన్న జోడించు మరియు కలపాలి వరకు కలపాలి. తయారుచేసిన పాన్ వైపులా మిశ్రమాన్ని పైకి మరియు పైకి 2 పైకి నొక్కండి, 5 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో ఉంచండి, నింపి తయారుచేసే సమయంలో శీతలీకరణ రాక్ కి బదిలీ చేయండి.
- ఫిల్లింగ్ చేయండి. నిలబడి మిక్సర్ లేదా ఒక విద్యుత్ చేతి మిక్సర్ ఉపయోగించి, మృదువైన వరకు ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పాల రహిత క్రీమ్ జున్ను కొట్టండి. చక్కెర జోడించండి మరియు మృదువైన వరకు 2-3 నిమిషాలు కలపాలి. గుడ్డు Replacer జోడించండి, పాడి లేని సోర్ క్రీం, వేరుశెనగ వెన్న, మరియు స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం తరువాత బాగా కలిపి వరకు, ప్రతి అదనంగా తర్వాత ఓడించి మరియు కూడా మిక్సింగ్ నిర్ధారించడానికి కాలానుగుణంగా వైపులా స్క్రాప్. సమానంగా పంపిణీ చేసే వరకు పాల రహిత చాక్లెట్ చిప్స్లో రెట్లు. 1 గంటకు 1 గంట మరియు 10 నిమిషాలు తయారుచేసిన క్రస్ట్ మరియు రొట్టెలు వేయించడానికి పోయాలి. చీజ్కేక్ పైన తేలికగా గోధుమ రంగు వేయాలి.
- ఏ పగుళ్లను పూరించడానికి చీజ్ యొక్క ఉపరితలం మీద పాల రహిత సోర్ క్రీం యొక్క పలు టేబుల్ స్పూన్లు విస్తరించాయి. 1-2 గంటల పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్ బదిలీ, అప్పుడు పూర్తిగా చల్లదనాన్ని కనీసం 2 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ బదిలీ.
- వేగన్ Ganache సిద్ధం, మరియు అది ఇప్పటికీ వెచ్చని అయితే, చీజ్ పైన సమానంగా పోయాలి. 2-3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కు చీజ్కేక్ని తిరిగి ఇవ్వండి, లేదా గినేక్ సెట్ వరకు. కేక్ చల్లని సర్వ్.