Ganache 1850 సిర్కా సృష్టించబడింది, కానీ స్విస్ లేదా పారిసియన్ రొట్టె తయారీదారుల ఇది మొదటి అభివృద్ధి లేదో ఊహాగానాలు ఉంది. రిచ్, తీపి మరియు మృదువైన, ganache తప్పనిసరిగా చాక్లెట్ మరియు భారీ కొరడాతో క్రీమ్ తో తయారు చేస్తారు అని ఒక క్రీము, చాక్లెట్ డెజర్ట్ టాపింగ్. ఈ లాక్టోస్-ఉచిత వెర్షన్ డెజర్ట్ టాపింగ్ ప్రతి బిట్ రిచ్ అండ్ రిసార్ట్గా ఉంటుంది, మరియు ఇది డైరీ-ఫ్రీ డెవిల్స్ ఫుడ్ కేక్ లేదా ఈ స్క్రాప్టిస్ డైరీ-ఫ్రీ చాక్లెట్ బుట్టకేక్లు వంటి ఐసింగ్ డైరీ ఫ్రీ కేక్స్కు ఎంతో బాగుంది. మీరు ఇతర తీపి బహుమతులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
సంవిధాన ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు వంట చిట్కాలు
చాక్లెట్ గానాచ్ అనేది గోథ్రస్ఫ్రమ్ ఫ్రాస్టింగ్ లేదా టాపింగ్ క్రీమ్ టాపింగ్ చేయనప్పుడు జస్ట్ టాప్ గా గో ఉంటుంది. మీరు శాకాహారి మిఠాయిలు వివిధ ఈ పాడి లేని చాక్లెట్ mousse వంటి ఐసింగ్ ఉపయోగించవచ్చు. ఇక్కడ మీ శాకాహారి చాక్లెట్ గానాచ్ యొక్క అత్యంత చేసినందుకు ఏడు ఆలోచనలు ఉన్నాయి:
వేగన్ చాక్లెట్ Ganache- నిండి Tartlets - ఒక నో రొట్టెలుకాల్చు శాకాహారి టార్ట్లెట్ బేస్ కనుగొను. అనేక ఉపయోగ తేదీలు, చుట్టిన వోట్స్, అక్రోట్లను లేదా పెకన్లు మరియు మాపుల్ సిరప్. 2 గంటలు గనాయ్ మరియు చిల్లీతో టార్ట్లెట్ నింపండి.
వేగన్ చాక్లెట్ Ganache గ్లేజ్ తో మెరుపు కేక్- చాక్లెట్ గనచేయు మీ ఇష్టమైన శాకాహారి చాక్లెట్ కేక్ గ్లేజ్. చలికాలం ముగింపు కోసం వెచ్చని గనచే తో ఒక శాకాహారి బండ్ట్ కేక్ చినుకులు.
వేగన్ Whoopie పైస్ - బదులుగా సంప్రదాయ కొబ్బరి క్రీమ్ నింపి, డబుల్ చాక్లెట్ భోజనానికి కల చేయడానికి నింపడం వంటి చాక్లెట్ గానాచ్ ఉపయోగించండి.
Ganache తో వేగన్ చాక్లెట్ బుట్టకేక్లు- చాక్లెట్ బుట్టకేక్లు న frosting వంటి శాకాహారి ganache చికిత్స. ఒక కేక్ గరిటెలాంటిను ఉపయోగించి పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. మరాస్చినో చెర్రీతో టాప్
వేగన్ బోస్టన్ క్రీమ్ పీ- బోస్టన్ క్రీమ్ పైకి వచ్చే సాధారణ స్విర్ల్ ను పొందడానికి, పార్సింగ్ కత్తి యొక్క పాయింట్తో మురికి పంక్తులు, సెంటర్ వద్ద ప్రారంభించి అంచు వరకు నెమ్మదిగా లాగడం.
వేగన్ సంబరం ట్రిఫిల్స్- పొరల గోధుమరంగు గోధుమ బైట్స్ చాక్లెట్ గానాచ్ మరియు ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ బెర్రీలు వంటివి ఒక చాకలిసిటీ శాకాహారి ట్రైఫెల్ను సృష్టించేందుకు. మీరు పెద్ద ట్రిఫ్లే గిన్నె లేదా వ్యక్తిగత parfait cups ఉపయోగించవచ్చు.
వేగన్ శనగ వెన్న కప్ - మీ సొంత శాకాహారి వేరుశెనగ వెన్న కప్పులు చేయడానికి కప్ కేక్ అచ్చులను ఉపయోగించండి. కేవలం గన్నే యొక్క పొర పోయాలి, చిన్న పొడి చక్కెర, వనిల్లా సారం, మరియు ఉప్పు కలిపి వేరుశెనగ వెన్న యొక్క పొరను జోడించండి), గన్యా యొక్క పొర మరియు 2 గంటలు చల్లగా ఉంటాయి. కప్ కేక్ అచ్చు మరియు voila నుండి తొలగించు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు సోయ్మిల్క్ (తియ్యని సాదా)
- 2 1/2 కప్పుల చాక్లెట్ చిప్స్ (కృష్ణ, పాల రహిత)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- తక్కువ వేడి మీద ఒక చిన్న సాస్ను లో సోయ్మిల్క్ మరియు చాక్లెట్ చిప్స్ మిళితం.
- తరచుగా గందరగోళాన్ని, మిశ్రమం బాగా కలుపుతారు మరియు చాక్లెట్ ఒక నిగనిగలాడే ముగింపు వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి గనచే తొలగించండి. వెచ్చని లేదా కొద్దిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 73 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 8 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |