ఒక తియ్యని స్ట్రాబెర్రీ క్రీమ్ పై ఆ తాజాగా ఎన్నుకున్న స్ట్రాబెర్రీలను తిరగండి! ఈ వంటకం ఒక కస్టర్డ్ నింపి, మరియు సమయం ఆదాచేయడానికి స్టోర్-కొనుగోలు పేస్ట్రీ షెల్ను కలిగి ఉంటుంది.
ఇది కూడ చూడు
స్ట్రాబెర్రీ రబర్బ్ క్రంబ్ కేక్
ఈజీ స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్కట్ కేక్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు చక్కెర
- 6 tablespoons cornstarch
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 2 1/2 cups పాలు (scalded)
- 2 గుడ్లు (కొద్దిగా పరాజయం)
- 3 tablespoons వెన్న
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1 9-అంగుళాల పేస్ట్రీ షెల్ (కాల్చిన)
- 2 కప్పులు స్ట్రాబెర్రీలు (1 ఎరువు, కొట్టుకుపోయిన మరియు కప్పబడినది)
- 1 కప్ క్రీమ్ (భారీ, కొరడాతో మరియు తీయబడ్డ, లేదా 2 కప్పులు కొరడాతో కొట్టాడు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక డబుల్ బాయిలర్, మిక్స్ చక్కెర, కార్న్స్టార్చ్, మరియు ఉప్పు పైన; క్రమంగా పాలు మరియు చిక్కగా వరకు, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, ఉడుకుతున్న నీరు పైగా ఉడికించాలి.
- కొట్టబడిన గుడ్లను వేడి మిశ్రమాన్ని చిన్న మొత్తాన్ని జోడించండి; త్వరగా విష్. డబుల్ బాయిలర్ లో వేడి సాస్ మిశ్రమానికి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని తిరగండి. కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మందపాటి వరకు.
- వేడి నుండి తీసివేయండి; వెన్న మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. కవర్ మరియు చల్లదనాన్ని.
- కాల్చిన పాస్ట్రీ షెల్ లోకి చలి మిశ్రమాన్ని పోయాలి. నింపి పైగా సగం స్ట్రాబెర్రీ అమర్చు. చిల్లీ.
- తీపి తింటారు క్రీముతో వ్యాప్తి చెందడం లేదా వడ్డించే ముందు కొట్టడం. మరింత సగం బెర్రీలు తో అలంకరించు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో కవర్, మిగిలిపోయిన దుకాణాలు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 437 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 71 mg |
| సోడియం | 139 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 55 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |