రిఫ్రిజిటెడ్ బిస్కెట్లు ఈ పాత ఫ్యాషన్ దక్షిణ వేయించిన ఆపిల్ పైస్ సిద్ధం చేయడానికి స్నాప్ చేస్తాయి. ఎండబెట్టిన ఆపిల్స్ ఒక క్లాసిక్ వేయించిన ఆపిల్ పై నింపి, మరియు క్రస్ట్ అనుకూలమైన క్యాన్లో రిఫ్రిజిరేటెడ్ బిస్కెట్లు తయారు చేస్తారు.
టాపింగ్ ఒక పంచదార పాకం ఐస్ క్రీమ్ తో టాపింగ్, మాపుల్ సిరప్, లేదా హెవీ క్రీం, లేదా వెనిలా ఐస్ క్రీమ్ యొక్క ఒక పెద్ద స్కూప్తో వారికి వెచ్చగా ఉండండి.
ఇది కూడ చూడు
హ్యాండ్-హెల్డ్ ఆపిల్ పైస్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces ఎండబెట్టి ఆపిల్ల
- 1 కప్పు నీరు
- 1/3 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1 tablespoon వెన్న
- 1 చెయ్యవచ్చు (10 ఔన్సులు) శీతలీకరించిన ఫ్లాకీ బిస్కెట్లు
- కూరగాయల నూనె వేయించడానికి *
- 1/2 కప్పు
- పూర్తి పైస్ మీద చిలకరించడం కోసం దాల్చినచెక్క చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మీడియం సాస్ప్లో ఆపిల్ల మరియు నీటితో కలుపుకోండి; ఒక వేసి తీసుకుని. కవర్, తక్కువ వేడి తగ్గించడానికి మరియు 30 నిమిషాలు లేదా టెండర్ వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వేడి నుండి తీసివేసి చల్లని ముక్కలు, ముక్కలు పెద్దవిగా ఉంటే కొద్దిగా ముద్దచేయబడతాయి. చక్కెర మరియు వెన్నలో కదిలించు మరియు మిశ్రమం పక్కన పెట్టండి.
- తేలికగా floured ఉపరితల లేదా pastry మత్ న, ప్రతి బిస్కట్ ఒక 5-అంగుళాల సర్కిల్ లోకి వెళ్లండి. ప్రతి బిస్కట్ సర్కిల్లో సగభాగంలో వండిన ఆపిల్ మిశ్రమం యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉంటాయి.
- పైస్ను మూసివేసి, నీరు లేదా పాలులో మీ వేళ్లు ముంచండి మరియు ప్రతి డౌ సర్కిల్ మొత్తం అంచుని చల్లబరచాలి. సగం లో ప్రతి సర్కిల్ రెట్లు, ఖచ్చితంగా అంచులు కూడా తయారు.
- పిండిలో ముంచిన ఒక ఫోర్క్ను ఉపయోగించి, అంచులు ముద్ర వేయడానికి దృఢంగా కలిసి ఉంటాయి.
- నూనె 1 అంగుళాల గురించి లోతైన ఫ్రైజర్ లేదా ఉష్ణంలో సుమారు 360 ° F వరకు వేడి నూనె వేడి, లోతైన సాయుధ పాన్ లేదా saucepan లోకి వేడి చేస్తుంది. బంగారు గోధుమ వరకు వేడి నూనెలో పైస్ వేసి, ఒకసారి రెండు వైపులా గోధుమ రంగులోకి మార్చడం.
- ఒక స్లాట్డ్ స్పూన్తో, కాగితపు తువ్వాళ్లను కాగితాన్ని తొలగించి, దాల్చినచెక్కతో ఉదారంగా చల్లుకోవాలి.
- అవసరమైతే, ఐస్ క్రీం మరియు పంచదార పాకం ఐస్ క్రీం టాపింగ్ లేదా సిరప్ ఒక స్కూప్ తో పైస్ వెచ్చని సర్వ్.
10 చిన్న వేయించిన పైస్ చేస్తుంది.
* లోతైన వేయించడానికి తటస్థ-రుచి గల నూనె ఉపయోగించండి. వేయించడానికి కొన్ని మంచి నూనెలు: కూరగాయల నూనె, కనోలా చమురు, వేరుశెనగ నూనె మరియు మొక్కజొన్న నూనె. కుసుమక మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెలు మంచివి, కానీ అవి "శుద్ధి చేయబడినవి" లేదా "అధిక-వేడి" అని పిలుస్తాయని నిర్ధారించుకోండి. నిర్వచించబడని కుష్ఠురోగి లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనెలు చాలా తక్కువ పొగ బిందువును కలిగి ఉంటాయి మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లో ఉత్తమంగా ఉపయోగిస్తారు.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- చిన్న బ్యాచ్లలో వేయించి వేయాలి కాబట్టి నూనె చల్లగా లేదు. నూనె వేయించడానికి ఆహారాన్ని ప్రతి ముక్క చుట్టూ బబ్లింగ్ చేయాలి. చమురు తగినంత వేడిగా లేకపోతే, డౌ కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది.
- గోధుమ చక్కెరకు బదులుగా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో ఆపిల్ పై నింపండి.
- బదులుగా ఎండబెట్టిన ఆపిల్లను నింపి ఎండిన పీచెస్ ఉపయోగించండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు