Crockpot పీనట్ చికెన్ కోసం ఈ సూపర్ సాధారణ వంటకం రుచి పూర్తిగా నిండిపోయింది. ఈ వంటి ఒక రుచికరమైన జాతి వంటకం గురించి చాలా అద్భుతమైన ఏదో ఉంది. థాయ్ల్యాండ్లో, చికెన్ తరచుగా వేరుశెనగ వెన్నతో వండుతారు. వేరుశెనగ వెన్న ఇటువంటి ఒక అద్భుతమైన రిచ్ రుచి మరియు సాస్ కు మృదువైన మరియు velvety ఆకృతి జతచేస్తుంది. మరియు చికెన్ చాలా మృదువైన మరియు ఆసక్తికరమైన ఉంది.
ఈ రెసిపీ చికెన్ ఛాతీ కోసం కాల్స్, ఇది కూడా ఎముకలు లేని, peelless చికెన్ తొడలు తయారు చేయవచ్చు. తొడలు ఉడికించడానికి కొంత సమయం పడుతుంది. తక్షణం చదివిన మాంసం థర్మామీటర్ తో కొలిచినప్పుడు, కాంతి లేదా ముదురు మాంసాన్ని 160 ° F కు వండుతారు అని నిర్ధారించుకోండి.
మీరు మసాలా ఆహారాలు కావాలనుకుంటే, ఈ రెసిపీను ఖచ్చితంగా ముక్కలు చేసిన జలపెనో లేదా హేపనేరో మిరియాలు లేదా కొన్ని పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు లేదా కారపు మిరియాలు జోడించండి. నేను ఈ రెసిపీను నా కుటుంబం యొక్క రుచి కోసం తేలికపాటిగా అభివృద్ధి చేసాను. మీరు దానిని మీకు ఇష్టపడగానే రుచికోసం చేస్తారని నిర్ధారించుకోవడానికి ముందుగా మీరు రెసిపీని రుచి చూసుకోండి.
మీరు రెసిపీకు కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు. కొన్ని ముక్కలు పుట్టగొడుగులు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, లేదా ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి బాగుండేది. మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఒక తరిగిన ఎరుపు లేదా నారింజ బెల్ పెప్పర్ కూడా జోడించవచ్చు.
ఈ వంటకం చాలా గొప్పది ఎందుకంటే, కొన్ని సాధారణ సైడ్ వంటలలో దీనిని సేవిస్తారు. ఆస్పరాగస్ లేదా ఆకుపచ్చ బీన్స్ వంటి ఉడికించిన కూరగాయలు, మంచి అందంగా ఉంటాయి. ఒక తాజా పండ్ల సలాడ్ లేదా ఒక స్ఫుటమైన మరియు చల్లని ఆకుపచ్చ సలాడ్, లేదా ఒక రుచి మరియు వాచక విరుద్ధంగా ఒక దోసకాయ సలాడ్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పౌండ్ల ఎముకలేని, పైపొరలేని చికెన్ ఛాతీ
- 1/2 కప్పు వేరుశెనగ వెన్న, చంకి లేదా మృదువైన
- 1/2 కప్పు నారింజ రసం
- 1 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/4 కప్పు తక్కువ సోడియం సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉప్పు వేయించిన వేరుశెనగ
హౌ టు మేక్ ఇట్
Nonstick వంట స్ప్రే ఒక 4-క్వార్ట్ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పిచికారీ.
చికెన్, వేరుశెనగ వెన్న, నారింజ రసం, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, సోయా సాస్, గోధుమ చక్కెర, గ్రౌండ్ అల్లం, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడిని తయారుచేయబడిన కోక్పాట్లో చేర్చండి; బాగా కలుపు.
నెమ్మదిగా కుక్కర్ను కవర్ చేసి 5-8 గంటలు తక్కువగా ఉడికించాలి లేదా చికెన్ టెండర్ మరియు పూర్తిగా వండిన వరకు ఉడికించాలి. మీరు కోడి మొత్తాన్ని విడిచిపెడతారు లేదా దానిని వడ్డించడానికి ముందు ముక్కలు లేదా భాగాలుగా కట్ చేయవచ్చు. మీరు దానిని కత్తిరించినట్లయితే, ఈ వంటకం దాదాపుగా ఒక వంటకం వలె పనిచేస్తుంది.
వేడి వండిన అన్నం లేదా నూడుల్స్ తో సర్వ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేరుశెనగలతో చల్లుకోవటానికి.
మీరు కొత్త వెచ్చని వంట మట్టి కుండ కలిగి ఉంటే, 4-1 / 2 గంటల తరువాత చికెన్ తనిఖీ. వేరుశెనగ వెన్న సులభంగా కాల్చివేయగలదు, కాబట్టి దానిని చూడండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 761 |
| మొత్తం కొవ్వు | 47 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 190 mg |
| సోడియం | 1,023 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 14 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 69 గ్రా |