ఈ తక్కువ కొవ్వు, తక్కువ సోడియం ఆరోగ్యకరమైన Crockpot గొడ్డుమాంసం వంటకం రుచి పూర్తి. ఇది చాలా సులభం. మీరు నిజంగా చేయవలసిన ఏకైక పని ఘనాలపై గొడ్డు మాంసం కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని కట్ చేయాలి. పదార్థాలు అన్ని కేవలం నెమ్మదిగా కుక్కర్లో కలిపి మరియు వండుతారు.
ఈ ప్రారంభంలో కుక్ కోసం పరిపూర్ణ రెసిపీ ఉంది. మీ నైపుణ్యాల గురించి మీరు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, మీ కోసం మాంసాహారాన్ని బుట్చేర్ అడగవచ్చు, లేదా చాలా కిరాణా దుకాణాలలో ఇప్పటికే మాంసం కొనుగోలు చేసిన మాంసం కొనుగోలు చేయవచ్చు.
మీరు ఖచ్చితంగా ఈ రెసిపీకి మరిన్ని veggies జోడించవచ్చు. కొంచెం ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులు, తాజాగా లేదా తయారుగా ఉన్నవి, రుచికరమైనవిగా ఉంటాయి, కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుమ్మడికాయ లేదా ఘనీభవించిన మొక్కజొన్నలాగా ఉంటాయి. మీరు కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి యుకోన్ బంగారు లేదా రసెట్ బంగాళాదుంపలను జోడించవచ్చు మరియు మీరు కావాలనుకుంటే పాస్తా వదిలివేయవచ్చు. వంటకాలు మరియు చారు వంటి వంటకాలను గురించి మంచి విషయాలు ఒకటి వారు తట్టుకుంటాయి ఉంది. అంటే మీరు వారితో ఫిడేలు చేయవచ్చు మరియు వారు ఇప్పటికీ బాగా అర్థం చేసుకోగలుగుతారు.
అది తినడానికి సమయం ఉన్నప్పుడు లోలోపల మధనపడు తగినంత మందపాటి లేకపోతే, మీరు ఒక టేబుల్ లేదా 1/4 కప్పు నీటితో కలిపి మొక్కజొన్న రాశి రెండు గురించి జోడించవచ్చు. వంటకం లోకి కదిలించు, అప్పుడు నెమ్మదిగా కుక్కర్ని కవర్ చేసి మరొక 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి లేదా మిశ్రమం చిక్కగా ఉంటుంది. పాస్తా వంటకం ఒక nice నిర్మాణం కలిగి ఉంటుంది తగినంత ద్రవ శోషించడానికి ఉండాలి. ఒక గొప్ప విందు కోసం breadsticks మరియు ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ తో సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1-1 / 2 పౌండ్ల sirloin చిట్కా (1-1 / 2 "ఘనాల లోకి కట్)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 1/2 కప్పు ఎరుపు వైన్ లేదా గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 కప్పులు తక్కువ సోడియం గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 (14 ఔన్స్) డబ్బాల్లో టమోటాలు diced (ఇటాలియన్ రుచికోసం, పడని)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 2 కప్పులు శిశువు క్యారట్లు
- 1 (9 ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన కట్ ఆకుపచ్చ బీన్స్ (థావ్డ్)
- 9 ounces fettuccine (తాజా, సగం లో కట్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు 3 1/2 క్వార్ట్ లేదా పెద్ద కోక్పాట్ లో ఉన్న స్థలంతో ఘనాల గొట్టంను టాసు చేయండి.
- ఎరుపు వైన్ లేదా గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, మిగిలిన గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు, వేయించిన టమోటాలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, మరియు బిడ్డ క్యారట్లు వేసి బాగా కలపండి.
- గొడ్డు మాంసం టెండర్ వరకు నెమ్మదిగా కుక్కర్ కవర్ మరియు తక్కువ 8-9 గంటలు ఉడికించాలి.
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు పాస్తా లో కదిలించు. అధిక వేడిని పెంచండి మరియు crockpot ను కప్పి ఉంచండి. పాస్తా లేత వరకు 10-13 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి.
- మీరు ఒక కొత్త, వేడి వంట మట్టి కుండ కలిగి ఉంటే, గొడ్డు మాంసం టెండర్ వరకు 6-1 / 2 కు 8 గంటల తక్కువ కుక్, అప్పుడు పాస్తా మరియు బీన్స్ జోడించండి.
- వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 737 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 144 mg |
| సోడియం | 954 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 72 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 18 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 66 గ్రా |