సంపూర్ణ కాల్చిన చెస్ట్నట్ సూప్ రెసిపి కోసం వెతుకుతున్నారా? ఈ సాధారణ శాకాహార మరియు వేగన్ కాల్చిన చెస్ట్నట్ సూప్ ఒక చల్లగా థాంక్స్ గివింగ్ లేదా క్రిస్మస్ సాయంత్రం లేదా ఏ పతనం లేదా శీతాకాల విందు సందర్భానికి సన్నద్ధమవుతుంది ఒక పతనం లేదా శీతాకాలపు సూప్.
సెలవులు చుట్టూ, చాలా కిరాణా దుకాణాలు కాల్చిన మరియు ఒలిచిన చెస్ట్నట్లను తీసుకుంటాయి, ఇవి ఒక రెసిపీలో ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి (ఉత్తమమైన రుచి కోసం, కట్లలో లేదా ద్రవంలో ఒక జారులో వాటిని నివారించండి మరియు బదులుగా ఏదైనా రకాన్ని వాక్యూమ్-సీల్ బ్యాగ్). సంవత్సరం ఇతర సమయాల్లో, సిద్ధం చెస్ట్నట్ కనుగొనేందుకు ఒక బిట్ trickier ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు వాటిని కనుగొనడానికి కష్టం కలిగి ఉంటే ముందుగానే బాగా ప్లాన్ మరియు ఆన్లైన్ వాటిని కొనుగోలు చేయవచ్చు. స్థానికంగా. చెస్ట్నట్లను తాజా మరియు వేయించడం మరియు చేతితో వాటిని పీల్ చేయడం కూడా కోర్సు యొక్క ఒక ఎంపిక.
మీరు కాల్చిన తాజా చెస్ట్నట్ చేయాలనుకుంటే, వారు 425 F వద్ద పొయ్యిలో సుమారు 30 నిమిషాలు అవసరం మరియు బ్యాగ్లో వచ్చే రకాన్ని ఉపయోగించడానికి మీరు హెచ్చరించలేదని చెప్పకండి!
ప్రతి ఒక్కరూ చెస్ట్నట్ యొక్క సూక్ష్మ నట్టి సువాసనలను ఇష్టపడరు, కానీ మీరు ఇలా చేస్తే, ఈ సులభమైన చెస్ట్నట్ సూప్ రెసిపీని మీరు ఇష్టపడుతారు. ఈ శాఖాహారం చెస్ట్నట్ సూప్ రెసిపి కూడా శాకాహారిగా ఉంటుంది , మీరు శాకాహారి వెన్నని లేదా చమురును (మరియు వెన్నగా కాదు) మరియు పాల పాల స్థానంలో సోయ్మిల్క్ ఉపయోగిస్తున్నంతవరకు. అదనంగా, అన్ని పదార్థాలు గ్లూటెన్-రహితంగా ఉంటాయి, కానీ మీరు మీ కూరగాయల రసం యొక్క పదార్ధాల జాబితాను తనిఖీ చేయాలి లేదా ప్రత్యేకంగా గ్లూటెన్ రహితంగా గుర్తించబడే ఒకదాన్ని కొనుగోలు చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. శాకాహారి వనస్పతి లేదా ఆలివ్ నూనె
- 1 క్యారట్ (ముక్కలు)
- 1 పక్కటెముక ఆకుపచ్చ (ముక్కలు)
- 1 ఉల్లిపాయ (ముక్కలు)
- 6 కప్పులు బలమైనవి
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/4 కప్పు తాజా పార్స్లీ (తరిగిన)
- 1/4 tsp. నేల లవంగాలు
- 2 బే ఆకులు
- 12 oz. చెస్ట్నట్ (కాల్చిన మరియు ఒలిచిన)
- 1/4 కప్ unsweetened సోయ్ పాలు
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదట, ఒక పెద్ద సూప్ లేదా స్టాక్ పాట్ లో, ముక్కలు చేసిన క్యారెట్, సెలీరీ మరియు ఉల్లిపాయలో శాకాహారి వనస్పతి లేదా నూనెలో చాలా మృదువైన వరకు, 8 నుండి 10 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి.
- తరువాత, కుండ కు కూరగాయల రసం జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపడానికి కదిలించు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా పార్స్లీ, లవంగాలు, బే ఆకులు మరియు వేయించు మరియు peeled chestnuts జోడించండి. మిశ్రమాన్ని ఒక వేసి తీసుకురండి, అప్పుడు మీడియం తక్కువగా వేడిని తగ్గించి, 30 నిముషాల పాటు ఆవేశమును అదుపు చేసుకోవచ్చు.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు బే ఆకులు తొలగించండి.
- కావలసిన నిలకడ వరకు మీరు బ్లెండర్ లేదా ప్రాసెస్లో సూప్ ను పీల్ చేస్తారు (మీరు దానిని పూర్తిగా పైకి చల్లార్చవచ్చు లేదా కొన్ని భాగాలు వదిలిపెడతారు!).
- పాట్ కు చెస్ట్నట్ సూప్ తిరిగి. మీడియం తక్కువ ఉష్ణంలో, సోయ్ పాలలో కదిలించు మరియు మళ్ళీ వేడి వరకు ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి. సాల్ట్ మరియు పెప్పర్తో సేవలందించటానికి ముందు దాతృత్వముగా సీజన్.
ఇవి కూడా చూడండి: మరిన్ని థాంక్స్ గివింగ్ సూప్ ఐడియాస్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 216 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 799 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 32 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |