పౌలా నుండి:
నా భర్త మరియు నేను డేటింగ్ మొదలుపెట్టాను కొంతకాలం తర్వాత, నేను ఈ క్రింది డిష్ను సిద్ధం చేసాను. నేను అతనికి వండుతారు ఇష్టం మొదటి భోజనం ఉంది. ఆ పంది మాంసపు ముక్కలను అతను నన్ను పెళ్లి చేసుకోబోతున్నానని అతను వెంటనే తెలుసుకున్నానని అతను నాకు చెప్పాడు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 నుండి 6 పంది చాప్స్ (ఎముకలలో లేదా ఎముకలేని)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- రుచి ఉప్పు
- రుచి చూసే మిరియాలు
- 1/4 కప్పు (లేదా తక్కువ)
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె (లేదా కూరగాయల నూనె)
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ (ముక్కలుగా చేసి)
- 2 ఘనాల చికెన్ బౌలియన్ (లేదా సమానమైన కణికలు లేదా పునాది)
- 2 కప్పుల వేడి నీటి
- 8 oz.
- సోర్ క్రీం (కొవ్వు రహిత ఓకే)
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. రుచి మరియు పిండి లో dredge కు సీజన్ పంది మాంసం చాప్స్. నెమ్మదిగా కుక్కర్లో స్కిల్లెట్ లేదా సాసే పాన్ మరియు ప్రదేశంలో నూనెలో తేలికగా గోధుమ; ఉల్లిపాయ ముక్కలు తో టాప్.
2. వేడి నీటిలో బిలీన్ను కరిగించడం లేదా దోచుకోవడం మరియు చాప్ లను పోయాలి.
తక్కువ 7-8 గంటల్లో ఉడికించాలి.
4. పంది చాప్స్ వండిన తరువాత, పుల్లని క్రీమ్ లోకి 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి వేయండి; వంట రసాల లోకి కదిలించు. (ఇది పూర్తిగా బౌలియన్గా మిళితం కావటానికి అవసరం లేదు, కానీ అది పైభాగంలో అది డంప్ చేయకూడదు.)
5. నెమ్మదిగా కుక్కర్ 15-30 నిముషాల వరకు అధికం లేదా ద్రవ కొద్దిగా మందమైన వరకు.
6. మీరు ఎంచుకున్నప్పుడు బియ్యం , నూడుల్స్ లేదా బంగాళదుంపలతో సర్వ్ చేయండి. పుల్లని క్రీమ్ సాస్ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది!
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
స్టఫ్డ్ బోన్లెస్ పోర్క్ చాప్స్
తెలంగాణ నైరుతి పంది మాంసం చాప్స్
క్రోక్పాట్ పోర్క్ చాప్స్ సుప్రీం
ఇది కూడ చూడు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 498 |
| మొత్తం కొవ్వు | 34 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 112 mg |
| సోడియం | 795 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 32 గ్రా |