రబర్బ్ వంట చిట్కాలు
• రబర్బ్ అరుదుగా ముడి తింటారు. సిద్ధం, మొదటి అన్ని ఆకులు తొలగించు, శుభ్రం చేయు మరియు పాట్ పొడిగా. ముగుస్తుంది మరియు 1 అంగుళాల భాగాలుగా కట్ చేయాలి. అది స్ట్రిన్షియస్ ఉంటే, మీరు సెలెరీతో ఉండే విధంగా కఠినమైన తీగలను తీసివేయండి. అయినప్పటికీ, వంట ప్రక్రియ సమయంలో తీగలను సాధారణంగా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.
టార్టెస్ను ఎదుర్కొనేందుకు కొద్దిగా నీరు మరియు చక్కెర పుష్కలంగా ఉండే గుజ్జు లేదా రొట్టెలు వేయాలి.
• రబర్బ్ త్వరగా ఒక సిరప్ లిక్విడ్ లోకి డౌన్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు, మీరు ప్రత్యేక వంటకాలను కోసం కొన్ని ఆకృతిని నిలుపుకోవాల్సిన అవసరం ఉంటే అది ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి.
• మీరు వండిన తర్వాత రబర్బ్ ను తీపిస్తే, తక్కువ స్వీటెనర్ అవసరం.
• సాధారణంగా, రెడ్ కొమ్మ, తక్కువ స్వీటెనర్ అవసరమవుతుంది.
• రబర్బ్ కూడా సులభంగా క్యాన్లో ఉంది .
• హాత్హౌస్ రబర్బ్ దానిని కలిగి ఉండకూడదు, కానీ ఫీల్డ్ లో పెరిగిన రబర్బ్ తరచూ పాత సెలెరీ మాదిరిగానే కాడలు డౌన్ నడుస్తున్న కఠినమైన తీగలు ఉన్నాయి. ఈ తీగలను వంట చేయడానికి ముందు తీసివేయాలి.
• ఫీల్డ్-పెరిగిన రబర్బ్ హాత్హౌస్ కంటే మరింత ఎక్కువ రుచి కలిగి ఉంటుంది.
• ముడి రబర్బ్ యొక్క ఒక పౌండ్ ముంచిన ముడి పండు యొక్క 3 కప్పులు లేదా 2 కప్పుల ముక్కలుగా చేసి వండిన పండ్లకి ఇస్తుంది.
క్రింద లింక్ రబర్బ్ రెసిపీ సేకరణ రెండు రుచికరమైన మరియు తీపి వంటకాలు కలిగి ఉంది. మీ కుటుంబం యొక్క వ్యక్తిగత అభిరుచులకు అనుగుణంగా ఏ రెసిపీని సర్దుబాటు చేయడానికి ఎల్లప్పుడూ మీరు సంకోచించకూడదు.
రబర్బ్ మరియు రబర్బ్ వంటకాలు గురించి మరింత:
• రబ్బరు నిల్వ మరియు ఎంపిక
• రబర్బ్ వంట చిట్కాలు మరియు సూచనలు
•
• రబర్బ్ అండ్ హెల్త్
•
•
| • | రబ్బర్బ్తో ఉన్న ప్రతి మార్గం: ఎ రబ్బర్బ్ కుక్ బుక్ |
| • | లైఫ్స్ లిటిల్ రబ్బర్బ్ కుక్ బుక్ |
| • | రబూర్బ్ యొక్క ఆనందం |
| • | రబర్బ్: జస్ట్ పైస్ కంటే ఎక్కువ |
| • | మరిన్ని వంట పుస్తకాలు |