రబ్బరు ఎంపిక మరియు నిల్వ

ఫ్రెష్ రబర్బ్ స్తంభింపవచ్చు

రబ్బరు ఎంపిక మరియు నిల్వ

తాజా రబర్బ్ కొనుగోలు చేసినప్పుడు, ఎరుపు కాడలు కు మధ్యస్తంగా-సన్నని, స్ఫుటమైన, చీకటి గులాబీ కోసం చూడండి. గ్రీనర్, మందమైన కాండాలు కఠినమైనవి, కోర్సర్, మరియు మరింత పుల్లనివి. ఆకులు అవాంఛనీయమైనవి కావు. Wilted, pithy, stringy లేదా కఠినమైన-అల్లికలు ఏ ఏ నివారించండి.

హోథౌస్ రబర్బ్ రకం సంవత్సరం పొడవునా అందుబాటులో ఉంటుంది, అదే సమయంలో ఏప్రిల్-జూన్లో క్షేత్ర-పెరిగిన రబర్బ్ కోసం పీక్ సీజన్.



ముడి, ముక్కలు రబర్బ్తో 3 రబ్బర్ల రబ్బర్బ్లో ఒక పౌండ్పై ప్లాన్ చేయండి.

తాజా రబర్బ్ చాలా పాడైపోతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ crisper సొరుగు లో 3 నుండి 5 రోజులు తేమ మరియు స్టోర్ నిలబెట్టుకోవటానికి ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో కాడలు ఉంచండి.

స్తంభింప చేయడానికి, రబ్బర్బ్ కాండాలను 1-అంగుళాల భాగాలుగా మరియు ఒక గాలి చట్రం బ్యాగ్లో ముద్రించండి. ఘనీభవించిన రబర్బ్ ఒక సంవత్సరం వరకు ఉంచుతుంది 0 డిగ్రీల F.

రబర్బ్ కూడా సులభంగా క్యాన్డ్ చేయబడుతుంది .

రబర్బ్ మరియు రబర్బ్ వంటకాలు గురించి మరింత:

• రబ్బరు నిల్వ మరియు ఎంపిక
రబర్బ్ వంట చిట్కాలు మరియు సూచనలు

రబర్బ్ అండ్ హెల్త్

వంట పుస్తకాలు

రబ్బర్బ్తో ఉన్న ప్రతి మార్గం: ఎ రబ్బర్బ్ కుక్ బుక్
లైఫ్స్ లిటిల్ రబ్బర్బ్ కుక్ బుక్
రబూర్బ్ యొక్క ఆనందం
రబర్బ్: జస్ట్ పైస్ కంటే ఎక్కువ