బేరి, అనేక ఇతర పండ్లు వంటి, లవణ prosciutto బాగా భాగస్వామి. చుట్టబడిన పియర్ మైదానములు ప్రాసిక్యూట్ ను చీల్చి, కొద్దిగా బేరిని మృదువుగా చేస్తాయి. మీరు అధిక ముగింపు, ఖరీదైన బిలాస్మిమోని ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, చౌకైన సూపర్మార్కెట్ రకాలు మరియు పెద్ద వయస్సు గల బ్రాండ్పై స్ఫుర్జ్ నివారించండి (మీరు ఎంత మందంగా ఉంటారో).
ఒక చిన్న కట్ వంటి, మీరు కేవలం బేరి పైగా మంచి వయస్సు పరిమళించే చినుకులు కానీ చంద్రుని తీసుకోవాలని, కొన్ని కాండిడ్ పరిమళించే చినుకులు చేయడానికి సమయం పడుతుంది. ఒక అదనపు ఎంపిక కొన్ని పిండి నీలం జున్ను వాటిని చల్లుకోవటానికి ఉంటుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పెద్దది
- పియర్ (పక్వత)
- 1 నుండి 2 సన్నని ముక్కలు
- ప్రోసైయుటో (పర్మా, లేదా స్పానిష్ వాడండి
- జామోన్ సెరానో )
- ఐచ్ఛికము: 1 టీస్పూన్
- పరిమళించే వినెగార్ (వయస్సు, మీరు కాండిడ్ బర్ల్సిమ్ చినుకులు ఉపయోగించి లేకపోతే)
- Balsamic కాండీ చినుకులు కోసం:
- 3/4 పరిమళ ద్రవ వినెగార్
- 1 tablespoon చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు unsalted వెన్న
- అందిస్తున్నందుకు ఆప్షనల్: బ్లీ జుస్ కొరత
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పీల్ మరియు కోర్ పియర్. 6 నుండి 8 మైదానములు (పియర్ యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి) దానిని కత్తిరించండి. ప్రోస్యుట్టోను స్ట్రిప్స్ కట్ (మీరు పియర్ చీలికకు 1 స్ట్రిప్ ఉన్నట్లు), మరియు ప్రోసీయుటో యొక్క స్ట్రిప్తో పియర్ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని మూసివేయండి. షీట్ పాన్ మీద చిన్న రాక్లో ఉంచండి.
- మీ పొయ్యిలో బ్రాయిలర్ కోటు వేడి మరియు మూలకం దగ్గరగా రాక్ ఉంచండి. Prociutto అప్ స్ఫుటమైన వరకు, వరకు 2 నుండి 4 నిమిషాలు బేరి బ్రోల్. పియర్ మైదానములు తిరగండి మరియు మరో రెండు నిమిషాలు ఇతర వైపున బ్రోల్ చేయండి.
చినుకులు కోసం సూచనలు:
- సలాడ్ కు జోడించే ముందు బాల్సమ్ కాండీ చినుకులు ముందుగానే కొన్ని గంటలు తయారు చేయబడతాయి మరియు కొంచెం తిరిగి పొందవచ్చు.
- ఒక చిన్న పాన్కు మూడు పదార్ధాలను వేసి, ఒక మృదువైన వేసి తీసుకురాండి.
- ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ ఒకవేళ వేడెక్కేసి,
- సాస్ దాని అసలైన మొత్తానికి సన్నగా తగ్గిపోతున్నప్పుడు తరచుగా కొనసాగించండి. మార్గం వెంట రుచి మరియు మీరు కావాలనుకుంటే కొద్దిగా అదనపు చక్కెర జోడించండి. తగ్గింపు ప్రక్రియ అర్ధ గంట లేదా ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు.
- రోగి ఉండండి, ఇది సమయం విలువ.
అందిస్తున్నందుకు ప్రదర్శన:
- వీటిని వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉపయోగించవచ్చు. కేవలం పనిచేస్తున్న ముందు, వయస్సు పరిమళించే వినెగార్ లేదా Balsamic కాండిడేడ్ చినుకులు కొన్ని చుక్కల తో చినుకులు. ఉపయోగించి ఉంటే, పరిమళించే పైన కొద్దిగా ముక్కలు బ్లీ జున్ను జోడించండి.
జాయ్ నార్డెన్స్ట్రమ్ చేత సవరించబడింది