కొన్ని రోజుల క్రితం నేను నా వంటగదిలో ఉన్నాను, నేను నాలుగు దాల్చిన చెక్కలను కలిగి ఉన్నాను. నేను నా కుటుంబం లో ఎవరూ వాటిని వంటి వాటిని తినడానికి తెలుసు, నేను సిన్నమోన్ రోల్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ కోసం ఈ వంటకం ముందుకు వచ్చారు. మీరు కొన్ని మిగిలిపోయిన దాల్చిన రోల్స్ పొందారు మీరు కూడా, ఈ వంటకం చేయవచ్చు. ఏ పాతకాలపు దాల్చిన రోల్స్ ఉందా? మీరు బహుశా మీ కిరాణా దుకాణంలో అమ్మకానికి కొన్ని రోజు పాత దాల్చిన రోల్స్ వెదుక్కోవచ్చు. మీరు ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ కోసం ఈ రెసిపీతో చాలా ఇతర స్వీట్ రోల్స్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీ సొంత ఇంట్లో సిన్నమోన్ క్రీమ్ ద్రాప్ తో సర్వ్ చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- సిన్నమోన్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్:
- 5 గుడ్లు
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 కప్పు పాలు
- 2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 4 (రోజువారీ, దాదాపు పాతది) దాల్చిన చెక్క రోల్స్, సగం సమాంతరంగా ముక్కలు చేయబడతాయి
- సిన్నమోన్ క్రీమ్ సిరప్:
- 1 కప్ హెవీ క్రీం లేదా ఆవిరి పాలు
- 3 టేబుల్ బ్రౌన్ షుగర్
- 1 టీస్పూన్ దాల్చిన సారం
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
సిన్నమోన్ రోల్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్
- ఒక పెద్ద గిన్నె లో, నురుగు వరకు బీట్ గుడ్లు, ఉప్పు, మరియు చక్కెర.
- కలిపి వరకు పాలు, దాల్చినచెక్క మరియు నేల దాల్చినచెక్క, వేసి కలపండి.
- ఒక 9x13 బేకింగ్ పాన్లో దాల్చిన దాల్చిన చెక్క రోల్స్ కట్ అంచు.
- రొట్టె మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి, రొట్టెలు కరిగించడానికి ప్రారంభించేందుకు వేళ్లు లేదా రబ్బరు గరిటెలతో కూడిన స్నాష్; రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్.
- 350 డిగ్రీల F కు వేడి ఓవెన్
- రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు లేదా సెట్ వరకు.
- సిన్నమోన్ క్రీమ్ సిరప్ తో వెచ్చని సర్వ్.
సిన్నమోన్ క్రీమ్ సిరప్
- చిన్న చిన్న ముక్క లో క్రీమ్ ఉంచండి; whisk గోధుమ చక్కెర లో, దాల్చిన సారం, నేల దాల్చిన చెక్క.
- క్రీమ్ మిశ్రమం ఆవిరి మరియు చక్కెర కరిగించి వరకు వేడి.
- వెన్న జోడించండి. వెన్న కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.
- మీ తాజాగా కాల్చిన దాల్చిన రోల్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ మీద వేడిని అందివ్వండి.
మార్జిన్లో గమనికలు
- అదే రోజున వీటిని చేయాలనుకుంటున్నారా? రొట్టె పొయ్యిలో పెట్టడానికి ముందు కనీసం 1/2 గంటకు రొట్టె ఇవ్వండి.
- ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ కాల్చడం ఇష్టం లేదు? మీరు పొయ్యి మీద ఒక వెన్న పాన్ లో నానబెట్టిన రోల్స్ వేసి వేయవచ్చు. (ఇది కాల్చిన సంస్కరణ వలె చాలా రుచికరమైన కాదు.)
- నేను ఉపయోగించిన సిన్నమోన్ రోల్స్ చాలా బేకింగ్ డిష్ని పూర్తి చేయలేదు, అందువల్ల నేను ఖాళీ స్థలాలను విరిగిన ఫ్రెంచ్ రొట్టె ముక్కతో పూరించాను.
సిన్నమోన్ వాడే మరిన్ని వంటకాలు
- దాల్చిన చెక్క రోల్స్
- సిన్నమోన్-వాల్నట్ బిస్కట్టి
- ఆపిల్ స్పైస్ కేక్